二、旅游产业结构的分类
在国民经济体系中,旅游业属于第三产业中的一个综合性产业。改革开放以来,随着我国旅游业的迅速发展,特别是我国经济体制下较高的资源动员能力和社会组织化水平,使旅游产业结构适应国际和国内市场的需求而快速形成。尽管目前旅游产业结构在国民经济新旧体制转换的格局中,尚需不断的调整和完善,但已初步形成了在市场经济条件下,作为一个新兴产业所具有的产业结构雏形。概括起来,旅游产业结构可大致分类如下:
(一)旅行社
旅行社是依法成立,专门从事招徕、接待国内外旅游者,组织旅游活动, 收取一定费用,实行自负盈亏,独立核算的旅游企业。旅行社作为旅游业的“龙头”,不仅是旅游产品的设计、组合者,同时也是旅游产品的营销者, 在旅游经济活动中发挥着极为重要的作用。因此,旅行社发展的规模、经营水平及其在旅游产业结构中的比重,直接对旅游经济发展产生重要影响。
(二)旅游饭店
旅游饭店是为旅游者提供食宿的基地,是一个国家或地区发展旅游业必不可少的物质基础。旅游饭店数量、饭店床位数多少标志着旅游接待能力大小;而旅游饭店的管理水平高低、服务质量好坏、卫生状况及环境的优劣, 则反映了旅游业的服务质量。因此,旅游饭店业在旅游产业结构中具有十分重要的地位,没有发达的、高水平的旅游饭店业,就不可能有发达的旅游业。
(三)旅游交通
旅游业离不开交通运输业,没有发达的交通运输业就没有发达的旅游业。旅游交通作为社会客运体系的重要组成部分,不仅满足旅游产业发展的要求,同时又促进社会交通运输的发展。特别是旅游交通运输要满足旅游者
安全、方便、快捷、舒适、价廉等方面的需求,就要求旅游交通不仅具有一般交通运输的功能,还要具有满足旅游需求的功能,从而要求在交通工具、运输方式、服务特点等方面都形成旅游交通运输业的特色。
(四)旅游资源开发
旅游资源开发,包括对各种自然旅游资源、人文旅游资源及文化娱乐资源的开发及利用,并形成一定的旅游景观、旅游景区及各种旅游产品和组合。目前,虽然全国各地都投入了很大力量进行旅游资源开发,从而形成了一批在国际上有一定知名度和吸引力的旅游景点、旅游景区(包括风景名胜区、度假区等)和旅游线路,但从整体上还未把旅游资源开发作为旅游产业结构的一个重要的组成部分来看待。不仅在旅游资源的开发建设上没有专门、统一的规划和建设;而且在行业管理上也政出多头、缺乏统一的宏观协调和管理,从而导致旅游景区、景点建设的滞后。因此,必须把旅游资源开发纳入旅游产业结构中,加快开发和建设。
(五)旅游娱乐
旅游是一种以休闲为主的观光、度假及娱乐活动,因而丰富的旅游娱乐是旅游活动中的重要组成部分。随着现代科技的发展,旅游娱乐业在旅游产业结构中的地位正日益上升,旅游娱乐业在增强旅游产品的吸引力、促进旅游经济发展的作用也不断提高。
(六)旅游购物
旅游购物是旅游活动的重要内容之一。随着现代旅游经济的发展,各种旅游工艺品、纪念品、日用消费品的生产和销售正不断发展,形成了商业、轻工、旅游相结合的产销系统和大量的网点,不仅促进了旅游经济的发展, 也相应带动了民族手工业、地方土特产品等轻工业、手工业的发展,促进地方社会经济的繁荣。
综上所述,旅游产业结构可划分为旅行社、旅游饭店、旅游交通、旅游资源开发、旅游娱乐、旅游购物品等六大产业部门。此外,从大旅游的角度看,旅游产业结构还可以包括旅游教育和培训、旅游规划与设计、旅游研究与咨询以及旅游行政管理等部门,这样才能全面地、综合性地反映整个旅游经济发展的状况及态势。