第三节 旅游成本分析
一、成本概述
成本,一般是指为了实现一定目的而用货币测定的支付。从经济学理论看,成本是指产品价值中的物化劳动和活劳动的货币表现;从企业经营角度看,成本是指企业为生产和销售产品所支出的费用总和。具体说,它包含三个方面的含义:
(一)成本是生产和销售产品所耗费的经济价值
从企业生产经营看,企业的生产和销售活动要得以顺利进行,就必须消耗一定的生产资料和劳动力,生产和销售产品所消耗的生产资料的价值、支付劳动力的劳动报酬以及为维持生产经营活动而进行的一般管理活动所发生的各种费用,共同构成了企业的成本。
(二)成本是取得物质财富所付出的经济价值
从社会经济活动看,人类为进行各项经济活动,获取必需的物质财富, 就必须发生各种物质方面的消耗,并投入一定的劳动,为此而支付各种费用, 这些费用随着社会经济活动的进行,又具体转变为生产成本和经营成本,并表现为一定时期内社会经济活动所必需的社会经济成本,即取得物质财富必须付出的经济价值。
(三)成本是广义的成本
成本作为实现一定经济目的所付出的经济价值,可以是已经付出的,也可能是尚未付出的但允许付出的,因此,从广义来说,成本是达到一种目的
而放弃另一种目的,或是采取一种行动方针而放弃另一种行动方针所牺牲的经济价值或付出的代价。