产品品质标准

产品品质标准是记录产品品质标准、检验方法以及品质项目的表格，亦为品质管制工作的开始。（参照表 4—4）

表 4 — 4 （正面）产品品质标准表简例

表 4 － 4 （反面）产品品质标准表简例

功能：（1）制定产品品质标准，（2）制定产品检验方法。

内容：（1）产品规格及允许误差；（2）产品品质特性及容许不良率；

（3）产品品质的检验方法；（4）产品不良原因分析。

1. 用料标准（参照表 4—5）

功能：（1）订定产品各组件的用料标准及容许超用率。内容：各组件的用料标准及容许超用率。

1. 工程标准图表的关连性（参考图 4—4）

表 4 － 5 用料标准表简例

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图 4－4 工程标准图

在设计工程标准图表时，为求运用的方便，可视实际需要将前述的表格给予合并，或印制于同一卡片的两面，若一种产品的产品说明、工程分析无法用一个表记述完全可增列一表，举例说明如下：

1. 若产品简单可将产品卡、用料标准合并，并将工程分析表印于产品卡的反面，成本标准亦可与该产品的品质标准或销售记录合印于同一张纸的正反两面以便使用。

2. 有部分产业产品规范不说明，格式亦应视实际需要修改，例如化学工业、食品工厂等，产品规范实际成份、配方等，工程分析表则为各项操作方法，绝不可张冠李戴。

3. 机械制造厂通常产品规范相当复杂，无法以一表说明完全，有时需同时用数个图表才能足以说明，工程分析、品质标准，也有相似之处，不可不加注意。