·木瓜牛奶·

台湾的“木瓜”不是大陆各省之“木瓜”，而是“万寿匏”（又叫“番木瓜”、“万寿果”）。此果可生食，亦可炒肉丝或焖熟食。成熟时呈金黄色。绞汁而饮，清甜芳香，有独特味道。台中市民陈宏宗首创以木瓜汁调入新鲜牛奶，加入白糖，再投入适量冰块，成为一种非常独特的清凉饮品，且极富营养，据说常饮此汁有美容之效。盛夏时节，一杯下肚，清凉、滋润、美容三者兼而得之，故此饮品虽系“新创”，但仅十余年功夫，即风靡全省。