附 录 一

联合国教科文组织推荐的中学环境教育课程大纲

为了促进世界各国环境教育的发展，联合国教科文组织与联合国环境规划署共同制定了国际环境教育规划，并由联合国教科文组织定期出版一系列与之相应的环境教育文件。在于 1989 年出版的第 29 号环境教育文件中，联合国教科文组织将美国的亨格福德等人所编订的一份中学环境教育课程大纲，推荐给世界各国的中学环境教育课程设计者和广大教师，作为发展各自国家中学环境教育课程的重要参考。

下述的这份中学环境教育课程大纲，是安排在三年的时间里完成的。按照亨格福德等人的设想，它可以作为独立的课程开设，也可以渗透入现存的中学各科课程中。为了使课程设计者和教师了解所建议的课程大纲的时间分配，对于每一个主要标题，都用百分数表示出其所占时间的比例。此外，对于重要的内容，则在主要标题后带有“＃＃”号，以便于教学时视情况而取舍。

第 一 年

生态学基础及作为生态因素的人一、什么是生态学？生态学家做什么？（0.5％）

（一）定义“生态学”（＃＃）

  1. 论述植物、动物及其生存环境之间相互关系的科学

  2. 术语“生态学”源出意味着“动物栖息地研究”的 2 个希腊文词

    1. 从历史的、自然的角度观察植物、动物及其生存环境（自然界的历史）

    2. 从现代的、科学的角度观察植物、动物及其生存环境（生态学）

（二）生态学家的任务

  1. 作为一个科学家的生态学家

    1. 有关自然界中相互关系信息的积累

    2. 有关人与自然界相互联系信息的积累

  2. 作为一个科学家的生态学家，可以利用数据作出有关人类活动对生态的（关于环境的）影响的论断

  1. 人类城市开发的影响

  2. 人类农业活动的影响

  3. 人类商业的及娱乐性的捞捕活动的影响

  4. 人类采矿和工业活动的影响

  5. 人类能源生产活动的影响

  6. 人类运输活动的影响

  7. 人类娱乐活动的影响

  8. 人类其他与环境有关的活动对生态的影响

二、在生态学中个体、种群和系统的标准

（一）作为一确定的植物或动物种的生物体，即“个体”

（二）在特定的时间，生活在特定的生存（或生长）地（区域）的一群同种生物体，即“种群”

（三）在特定的时间，生活在确定的生存（或生长）地（区域）的相互作用的植物和动物种群，即“群落”

  1. 大群落：大群落存在于比较大的生存（或生长）地。例如， 一片栎树——山核桃树混交林，一片亚热带沼泽，一片矮草遍地的原野

  2. 小群落：小群落存在于大群落内。例如，在森林中一个暂时积满雨水的水坑，一棵倒地的腐朽的树干

（四）如同群落概念，但包括附加的生态环境来考虑的“生态系统” 1.与生命有关的变化性称为“生物的”变化性

  1. 无生命的变化性称为“非生物的”变化性

  2. 生物的和非生物的变化性如何相互影响

（五）具有相似生长类型的生态系统的一个聚合体，即“生物群落区”

（六）实际上，生物群落区即是一个非常庞大的生态系统

（七）环绕世界的主要生物群落区1.沙漠

  1. 草原

  2. 落叶林

  3. 针叶林

  4. 热带雨林

  5. 淡水河湖

  6. 海洋

  7. 苔原

（八）在提出的生物群落区中，作为关键变化要素的气候

（九）包括所有地球生态系统在内的“生物圈” 三、发展了的“生态系统概念”（＃＃）（20％）

（一）在生态学中生态系统概念的重要性

（二）当地的/区域的生态系统

（三）生态系统的组成1.生物的变化要素

  1. 食物生产者

  2. 食物消费者

①食草动物

②食肉动物

③杂食者

④分解菌 2.非生物的变化要素

  1. 物理因素，例如向阳、背荫、风、雨量、土壤、湿度、地

形

  1. 生物地球化学因素，例如，

①碳循环

②氧循环

③氮循环

④水循环

  1. 生物地球化学循环显示出的特性

    1. 改变化学产物至生物体可利用的形式

    2. 在合乎自然规律的生命体系中，绝对必要的消耗的还原

（四）在生态系统中的生态龛位1.“龛位”概念

  1. 不同形式的龛位

    1. 食物的龛位

    2. 实际的或潜在的母体的龛位

    3. 物理过程和化学过程的龛位

    4. 栖息地（或产地）的龛位

  2. 了解一个生物体确切的/完全的龛位的困难

  3. 适应性变异的龛位——定义/例子，例如，

  1. 熊猫

  2. 克氏树莺

  3. 秧鹤

  4. 食虱鸟

  1. 有多方面才能的人（或动物）的龛位——定义/例子，例如，

  1. 人

  2. 狐

  3. 蟑螂

  4. 鼠

  1. 与食物有关的龛位的特例

  1. 食物生产者

  2. 食草动物

  3. 食肉动物

  4. 寄生虫

  5. 食腐动物

  6. 分解菌

（五）生态系统中的竞争

  1. 种内的竞争：同种成员在种内为资源的竞争

  2. 种间的竞争：在种间——不同种的成员间为资源的竞争

  3. “竞争的排斥原则”（在一个无限期的生态系统中，没有两个种能处于完全相同的龛位）

    1. 该原则对幸存的一个种的重要性

    2. 密切联系但分居的龛位的例子，例如，隼和和猫头鹰

（六）生态系统中的忍耐范围和限制因素1.“忍耐律”

1）一个有机体的忍耐力，就一个因素的数量而言，是在该种该因素最适合范围的上限之上或下限之下

①最适合的范围（就某一因素而言）

②极限范围（就某一因素而言）

③无法忍耐的范围（就某一因素而言） 2）会影响“耐受律”的因素之举例

①水的温度

②空气的温度

③日射率

④土壤含水量2.“限制因素原理”

  1. 在一生态系统中最需要的一个因素，该生态系统决定着一种特定的植物或动物的出现或缺席

  2. 能够与“限制因素原则”相联系的例子

①雨量——高杆草种

②滴滴涕——鸟类的毁灭

③土壤含水量——山毛榉

④酸性——沼泽植物

（七）生态系统概念的总结1.生态系统的组成

  1. 生态系统中的生态龛位

  2. 生态系统中的竞争

  3. 生态系统中忍耐力范围和限制因素

  4. 在生态学中，生态系统概念的重要性四、能量和生态系统（＃＃）（20％）

（一）需要能量“驱动”生态系统

（二）为“驱动”生态系统，以太阳为能量来源

（三）作为能量生产基础的绿色植物1.光合作用的过程

2.在绿色植物中的光合作用，怎样供养着以复杂有机物作为食物的生物体

1）食物链

①在食物链中能量的流动

②重要的生态系统的例子：陆栖动物（陆生植物），水生动植物

③当地生态系统的例子2）食物网

①在食物网中能量的流动

②在食物网内部的食物链

③重要生态系统的例子

④当地生态系统的例子 3）光合作用与人的食物链/网的联系

（四）在食物链中能量的损耗

  1. 在一食物链中每一步骤能量的损耗：比率 10∶1

  2. 在一食物链中，与步骤数目相对的能量损耗

  3. “能量金字塔现象”的概念

  4. 人的食物链的能量联系

（五）在生态系统中初级的净生产率：绿色植物生产能量的比率减去

其使用能量的比率

  1. 利用初级的净生产率，评价为人和其他动物提供基本的食物原料的生态系统的潜能

  2. 主要生态系统的初级净生产率

  3. 具有很高的初级净生产率的生态系统的价值

  4. 总生产率和初级净生产率之间的差异，例如，海洋具有一个很低的初级净生产率，但有一很高的仅应归于海洋生态系统广度的总生产率

五、生态学演替：生态系统存在期间的变化（＃＃）（0.75％）

（一）如同一自然现象的演替

（二）作为具有明确特征的有规律的自然现象的演替1.存在期间演替的进行

  1. 演替阶段是可预示的

  2. 生态系统（群落）从一种到另一种的变化

  3. 生态系统（群落）演化，从不太复杂到比较复杂的变化

  4. 早期的演替阶段创造的对其自身消失起作用的条件

  5. 在演替中，最终的群落称为演替顶极群落

（三）演替的主要种类1.初级的演替

  1. 在无草木的岩石或无土的表面上群落的顺序演化

  2. 常常需要数百或数千年完成

  3. 举例

①在涌流的火山熔岩上

②在土壤已被排除（由于侵蚀）的岩石表面上

③在土壤已被排除的采矿地表面上4）中西部（美国）的初级演替

①在⋯⋯之前的光秃岩

②在⋯⋯之前的地衣

③在⋯⋯之前的沼泽

④在⋯⋯之前的草地

⑤在⋯⋯之前的灌木

⑥在⋯⋯之前的先锋树种

⑦演替顶极的树之种群（演替顶极群落） 5）为加强经初级演替已发展了的演替顶极群落的人类活动影

响

  1. 中级的演替

    1. 在土壤层存在处的群落的顺序演化

    2. 通常比初级演替更短的持续时间——很少超过数十年或数百年

    3. 举例

①在放弃的农田上

②一新近开发的农场池塘或湖

③在已被皆除或被火烧毁、仅余留一土壤层的林地上

④在为表层开采剥光植被的地面上（土壤保留）

  1. 中西部（美国）在放弃的农田上的中级演替阶段

①在⋯⋯之前的年生的杂草

②在⋯⋯之前的牧草和年生的杂草

③在⋯⋯之前的与牧草和年生的杂草混生的灌木

④在⋯⋯之前的先锋树

⑤演替顶极的树之种群（演替顶极群落） 5）为加强经中级演替已发展了的演替顶极群落的人类活动影

响

（四）尚未完成的（初期）和完成的（后期）演替阶段的对照1.几个龛位——很多龛位

  1. 小的植物——大的植物

  2. 几个种群——很多种群

  3. 不太复杂——比较复杂

  4. 很小的变化能力——很大的变化能力六、群体及其适应环境的表现（＃＃）（20％）

（一）组成群落的物种种群

（二）物种种群的特征

  1. 在确定时间确定区域内同种成员的相互影响

  2. 确定物种的一潜在母体的单位

  3. 在⋯⋯期限内可辨认的

    1. 出生率

    2. 死亡率

    3. 迁入

    4. 迁出

    5. 种群密度

    6. 空间出现率

    7. 年龄结构

（三）群（种群）而不是在群内的诸多个体的重要性

（四）种群间的相互影响1.“共栖”

  1. 一物种与另一种对其有益且自身不受改变的物种之相互作

用

  1. 举例

①在栎树上生长的网树花

②在鲸上生长的藤壶

③在森林树干上生长的毒漆藤

  1. “互助共栖”

    1. 两个物种的相互作用对其双方都是有益的

    2. 举例

①地衣：一起生长的一种藻和一种菌

②白蚁与鞭毛虫

③丝兰花与丝兰花蛾

④在人的肠中有益的细菌3.“寄生”

  1. 两个物种的相互作用，一种是受益的，另一种则受到损害

  2. 举例

①扁虱与哺乳动物

②绦虫和人

③桑寄生科植物与桧属植物/栎属植物

④鸟虱与鸟4.“捕食行为”

  1. 一个生物体杀死并吃光另一个生物体

  2. 举例

①狮子和羚羊

②瓢虫和植物虱

③草鸮和老鼠

④狼和麋

（五）种群内部的相互作用1.合作

  1. 一个确定种群的成员的相互合作

  2. 举例

①聚集保卫领地，例如场拨鼠与特殊的召唤声音

②关于两性的接触，即雌与雄的配对

③聚集，例如加拿大鹅的群集2.社会性行为

  1. 同种个体参与一种分工（例如，行军蚁，密蜂，白蚁）

  2. 同种个体显现出一种“社会等级”或“禽啄等级”（例如， 狼，鸡，海狮）

  1. 竞争

  1. 同种个体为生存等件的竞争（例如，区域，食物，水，筑巢穴的地点）

  2. 作为可导致消灭途径的竞争

（六）种群的稳定性与不稳定性

  1. 一个种群的“生物潜能”，即该种群增长的比率——如果所有雌性繁殖是经常可能的，所有超过生殖年龄的个体继续生存着

  2. “环境耐性”，即趋向于控制种群增长的所有环境因素的总

和

  1. “容纳量”

    1. “最大容纳量”，即在某一环境中能够被承受的个体的最

大数量

  1. “最大可能容纳量”，即在一无危害环境或种群自身的生存环境中，可能承受的个体最大数量
  1. 周期性变化的种群

  1. 物种种群每年或每 10 年在大小上明显地改变

  2. 在生态系统中，作为非正常情况的种群细小的和非遗传的变异

  3. 周期性变化的种群举例

①北极旅鼠：变化周期 2～3 年

②加拿大林■：变化周期 10 年

③常见的昆虫：变化周期 1 年5.突发的种群

1）J 曲线现象

  1. 生物体，发现和利用一个未被占有的龛位，突然超越长期的承载能力涌现出来

  2. 能高度适应的生物体，改变其环境，突然超越长期的承载能力涌现出来

  3. 突发的种群举例

①未被占有的龛位

  1. 在培养基中的细菌

  2. 在一良好栖息地的鹿（在那儿捕食其他动物的食肉动物已被迁移）

  3. 在一养分丰富环境中的藻类

②高度适应的生物体，例如，人，郊狼5）一个突发的种群对环境耐性可能产生的反应

6）突发后及在容纳量内改变后一个处于减退的种群

6.“维持相对稳定状态倾向”，即周期性变化的种群处于周期内时的长期稳定性的概念

七、作为生态因素的人（＃＃）（20％）

（一）作为有巨大潜力的生态因素的人

  1. 惊人的适应性——一个很一般化的龛位

  2. 为经济收益，人有意使环境遭到损害的状态

  3. 有利于环境保护/环境问题解决的人的潜力

（二）作为突发的种群的人类1.人类种群的历史

  1. 人与 J 曲线现象

  2. 现时的种群数量

  3. 在人口增长中的倍增时间

  4. 一个承载能力的问题

（三）突发人口的遍及一切的生态后果——人口爆炸与有限的资源1.作为“群居状态”（乡镇和城市）开发者的人

  1. 人类社会与自然存在群落的对照

  2. 人类社会所居天然环境的破坏/改变

  3. 人类社会食物能量的流动

  4. 人类社会中废物的排除

  5. 城市的衰老/危害/缺陷

  6. 人口数量与城市已变坏的状况/贫民窟之间的关联

  7. 城市问题可能的解决办法

  8. 城市问题可能持续存在/增加的缘由

  1. 作为食物生产者的人

    1. 人类的农业体系

    2. 单一作物农业

    3. 为商业大量生产的肥料、除草剂和杀虫剂的需要

    4. 人的食物生产的后果

①点及非点污染

②地下水污染

③土壤侵蚀

④土壤板结和盐化

⑤含水层的竭尽

⑥沙（漠）化

⑦在食物链中有毒化学品的扩散

⑧退化——反向演替

（四）人与世界的土壤

  1. 牧草消耗过度的影响

1）在游牧社会中增加的人口及伴随而来的对更多动物的需要

——努力“供给这些人口粮的原则” 2）家畜及牧草地的退化

①减退的植物种类

②幸存植物减退的数量

③侵入的野草

④完整的生态系统的丧失3）可能的解决办法

4）为什么解决是困难的

  1. 连续的作物生产的影响

    1. 需要更多的农田

    2. 所居天然环境的改变/破坏和世界范围内现存的生态系统

    3. 土壤耕作层的丧失——由于比替换比率更快的侵蚀

①在美国，超过 1/3 的农田丧失生产能力应归于土壤侵

蚀

②在发展中国家，至少 25％的农田由于土壤耕作层遭

破坏而导致生产能力丧失 4）由于使用商业性的肥料，土壤营养物及替换物的丧失

（五）人与世界的森林

  1. 人类以令人吃惊的速率砍伐和烧毁森林

    1. 增加农田

    2. 作为燃料使用

    3. 作为建筑材料使用

  2. 砍伐森林的后果

  1. 过高的土壤侵蚀率

  2. 减低土壤对水的吸收能力

  3. 当地气候的改变

  4. 大部分地球植物和动物的产地或栖息地的丧失

  5. 沙（漠）化

  1. 人口膨胀与林地减少之间的关系

  2. 可能的解决办法

  3. 为什么解决是困难的

（六）人与世界的湿地

  1. 湿地的类型

    1. 短草沼泽地

    2. 林木湿地

    3. 潮沼地/港湾

    4. 洪泛平原/河底的低洼处

    5. 池塘

  2. 湿地的重要性

  1. 地下水储备的补给区

  2. 防洪

  3. 海岸沼泽地的捕渔生产

  4. 作为迁徙水禽的生命维持体系

  5. 除水禽外，尚作为许多种类的植物和动物的产地或栖息地

  1. 美国湿地的状况

  1. 所有湿地的一半已经丧失

  2. 几乎每年丧失 20 万公顷湿地

  3. 多数排干水的湿地用于农业目的

  1. 湿地减少的国际后果

（七）人与世界的野生生物

  1. 在自然存在的生态系统中，任何未经人工栽培的植物和未驯化的动物，定义为野生生物

  2. 野生生物生态学的重要性

    1. 保持地球生态系统的兴旺与活力

    2. 对世界生态系统的许多益处

①食物生产

②氧气的提供

③有毒物质的过滤

④气候适度

⑤废物的分解

⑥营养物再循环3.世界野生生物的状况

1）灭绝的速率

①在有人类以前：每 10，000 年 1 种

②1975 年；每年 100 种

③1985 年：每年 1，000 种

④2000 年：每年 20，000 种（估计数） 2）由于人类的许多活动引起的灭绝

  1. 涉及人的生存的有影响的力量

    1. 人口爆炸的潜在食物援助

    2. 潜在的医疗援助

    3. 现存生态系统的健康

  2. 野生生物数量减少的原因

  1. 栖息地（或产地）减少——主要原因

  2. 栖息地（或产地）的污染

  3. 为食物、狩猎或得益而死亡

  4. 供玩赏动物的贸易

  5. 捕食其他动物为生的动物和瘟疫的杀戳

  6. 不相容物种的引进

  1. 保护野生生物

  1. 国际法及协议

  2. 野生生物保护区

  3. 基因库：动物园，植物园，水族馆等

  4. 维护生态系统

  1. 减少野生生物丧失的可能性

  2. 在获得解决中的困难

（八）把人作为生态因素的重要考虑1.人类繁衍本身的相对能力

  1. 在不同社会阶层中，达到人口控制的文化上的局限性

    1. 社会价值

    2. 宗教价值

    3. 政治价值

    4. 经济价值

  2. 个人关于权力和责任的信念及价值观

  3. 人的独特能力/适应性变化

  1. 人类简化生态系统的能力，例如，单一作物农业生态系统

  2. 为改善自然生态系统或维护人造生态系统，人类发明机械和生产方法的能力

  3. 在开发和维持人造生态系统中，人类提供和利用能量的能力，例如，来自火力发电厂的能量

第 二 年

环境科学与环境卫生一、人：人类消耗资源的历史（0.8％）

（一）最初的人：狩猎者和采集者1.狩猎者和采集者的年龄

  1. 狩猎者和采集者的生存需要

    1. 在生存中作为能手的狩猎者和采集者

    2. 食物的利用：可开发的食物资源

    3. 流动性：处于低水平环境冲击的关键

  2. 围绕狩猎者和采集者的其他因素

  1. 几块必要的领地

  2. 低水平的供不应求

  3. 人口的低水平

  4. 人口低水平状态的原因：很高的婴儿死亡率，这应归于哺乳的艰难处境。另外，人的寿命估计仅为

    30 年

（二）农业社会

  1. 植物的驯化与动物的驯养

  2. 小规模的耕种

    1. 刀耕火种

    2. 自然农业

①早期的实践

②流行的实践3.以往社会确切的农业

  1. 犁的发明

  2. 畜力

  3. 灌溉

  4. 经其他途径实现的生活资料增长

  1. 建立在城市社会基础上的农业

    1. 专业化的农业

    2. 为商业/得益增长的食物

    3. 利用大型工具改变地球表面

  2. 建立在城市社会基础上的农业对环境的影响

  1. 森林的丧失

  2. 牧场的丧失

  3. 动植物物种栖息地（或产地）的改变

  4. 土壤侵蚀

  5. 废弃物处置问题

  6. “违反自然的人”的观念的发展

（三）工业革命

  1. 工业社会

    1. 蒸气机及其引起的变革

    2. 内燃机及其引起的变革

    3. 能源消耗的增加

  2. 工业社会的环境影响（＃＃）

  1. 多种有害废弃物

  2. 空气与水的污染

  3. 加剧了环境质量下降

  4. 物种灭绝及其影响

（四）人口与资源利用、污染及环境质量下降的关系1.人口数量的增长

  1. 发达国家的人口增长

  2. 发展中国家的人口增长

  1. 污染与资源利用/滥用

    1. 涉及资源消耗的文化上的信念/价值观

    2. 再生资源的利用

    3. 非再生资源的利用

  2. 环境质量下降与资源消耗

  1. “开放的广场”的构想

  2. “开放广场的灾难”的构想

  3. 污染增长及其与“开放的广场”构想的联系

  4. 与“开放的广场”构想有关的危险

  1. 污染与资源消耗

  1. 能生物降解的污染物质

  2. 不能生物降解的污染物质

  3. 污染物质的暴露

①污染物质在环境中的迁移

②影响人和其他生物体的有关污染物质4）污染控制

①在发达国家

②在发展中国家

  1. 人口，资源利用，技术，文化上的信念及价值观之间的相互关系

二、土壤及有关各种问题（0.5％）

（一）“土壤”的定义1.土壤的无机构成

2.土壤的有机构成

（二）人对土壤的依赖

（三）土壤的形成

  1. 风化和雨蚀

    1. 物理剥蚀

    2. 化学分解

  2. 土壤的种类/特征

  1. 土壤

  2. 沙质土壤

  3. 粘土土壤

（四）土壤侵蚀

  1. 自然侵蚀

    1. 风侵蚀

    2. 水侵蚀

  2. 由于人使侵蚀加剧

  3. 围绕世界的侵蚀

  1. 严重侵蚀问题的测定

  2. 与严重侵蚀问题相关的因素

①边缘土地的耕作

②不良的耕作技术

（五）人口爆炸与土壤侵蚀之间的联系1.对农产品需求的增长

  1. 边缘农田利用的增加

  2. 自然生态系统（例如，森林，湿地）转变成农田

（六）土壤转变战略（＃＃）

  1. 最小限度的耕种和铲隙栽植法耕种

  2. 循等高线开沟的耕种

  3. 修成梯田

  4. 带状耕种

  5. 防护林带

  6. 保持土壤的肥力

    1. 人、畜粪肥

    2. 绿肥

    3. 堆肥

    4. 轮作制

三、水及有关问题（10％）

（一）世界的水源

（二）持续的水源

  1. 水循环

  2. 地表水的利用

  3. 地下水/含水层的利用

（三）水资源问题（＃＃）

  1. 在干旱和半干旱国家中的旱灾

    1. 人口因素

    2. 利用贫瘠土地的因素

    3. 人口与土地利用因素协同的结果——严重的环境退化

  2. 过多的水及有关问题

  1. 世界范围的洪水

  2. 人对洪水潜能所起的作用

①砍伐森林的后果

②牧草消耗过度的后果

③耕种边缘土地的后果

④城市化的后果3）灌溉问题

①土壤的盐化

②土壤的水侵

（四）管理的策略（＃＃） 1.水坝和水库

  1. 益处

  2. 问题

  1. 水的改向工程

  2. 利用地下水

    1. 益处

    2. 问题

①地下水/含水层的耗尽

②沉降

③咸水的入侵

④地下水的污染

  1. 脱盐

  1. 益处

  2. 问题

  1. 其他策略/可能的益处和问题

  1. 拖引冰山

  2. 云的催化

（五）水的保护（＃＃） 1.保护策略的重要性

  1. 水资源保护的可能性

  2. 水的保护的主要策略

    1. 减少家庭中水的浪费

    2. 减少工业中水的浪费

    3. 减少灌溉的浪费

四、食物生产与饥饿（＃＃）（10％）

（一）供给世界的食物

  1. 处于食物生产支配地位的植物

  2. 为那些负担得起的人提供更多肉类的动物

（二）当提供给人类所消耗的肉食时，食物链能量的损耗

（三）世界主要农业体系的特征1.自然农业——劳动的加强

  1. 通过开垦土地（砍伐和烧毁森林）而建立的农业——土地的加强

  2. 聚集成群的游牧——土地的加强

  3. 工业化的农业——土地、资本和矿物燃料能量的加强

（四）世界的食物问题

  1. 人口增长与食物生产

  2. 营养问题

    1. 营养不良（摄取不足）

    2. 营养不良（摄取或吸收不当）

    3. 过度肥胖

  3. 食物贮藏/分配问题

  4. 贫困

  1. 无力购买食物

  2. 无力购置生长食物的土地

  1. 生产更多食物的环境后果

  1. 过度捕捞

  2. 牧草消耗过度

  3. 土壤侵蚀

  4. 土壤的盐化/水浸

  5. 因水质引起的病害

  6. 砍伐森林

  7. 灭绝和危害物种

  8. 污染

  9. 遗传差异的丧失

  10. 气候改变

  11. 食物添加剂引起的对健康的危险

（五）“绿色革命”

  1. 开发新的杂交品种

  2. “绿色革命”的潜能

  3. “绿色革命”的局限

    1. 需要增加肥料和水的使用

    2. 轮作制减少而需增加土壤肥力

    3. 增加产量的限度（递减的收益率）

    4. 食物生产的植物变异——遗传差异的丧失

（六）非传统的食用植物的利用/耕种1.具有可能性的植物

  1. 翅豆

  2. 芋头

  3. 昆诺阿藜的种子

  4. 其他

2.反对新食物的习俗上的偏见

（七）鱼类利用的增长1.世界渔业的特征

  1. 过度捕捞

  2. 饲养鱼类和水产养殖

  3. 增加渔业生产的期望

    1. 控制过度捕捞

    2. 转向新的/非传统的物种

    3. 增加产量的制约

（八）持久农业

  1. 在食物生产中学会自给自足

  2. 在能持久的农业中，中国作为一个世界的先导者

  3. 在发达国家中持久农业的潜在优势

  4. 减少在发达国家中巨大的食物浪费

（九）个人对减少世界饥饿的责任五、森林资源（0.5％）

（一）森林资源的重要性（＃＃） 1.商业上的重要性

  1. 生态上的重要性

  2. 调控气候

  3. 控制污染

（二）森林短期与长期的益处，例如，经济价值与生态价值（＃＃）

（三）世界的森林

  1. 世界上 2/3 的森林分布在下述 7 个国家

    1. 苏联

    2. 巴西

    3. 加拿大

    4. 美国

    5. 扎伊尔

    6. 中国

    7. 印度尼西亚

  2. 自农业革命以来森林的丧失——大约占世界森林的 1/3

  3. 现时森林的丧失——大约每年 1％的比率（＃＃）

  1. 在木柴危机国家中的丧失

  2. 热带森林的开伐

①开拓增长食物的土地

②砍伐和收集木柴

③商业性采伐

④牧场工人开垦森林，以增加供出口的牛肉4.与森林管理有关的严重问题（＃＃）

六、动植物资源（＃＃）（10％）

（一）保护植物和动物物种的理由1.经济的和人类的需要

1）野生生物与经济的益处

①垂钓活动

②狩猎活动2）直接的经济好处

①食物/调味品/烹调用油

②医药用品

③肥皂/香水

④油/蜡

⑤杀虫药剂

⑥燃料

⑦纤维和纸

⑧ 其 他 3）作为一个必要的自然活动的传粉

4）医药用品

①目前使用的大量医药用品

②未来拯救潜在生命的医药用品5）艺术上的/再创造的重要性

6）生态上的重要性

①维护世界生态系统的健康

②营养物的再循环

③瘟疫及病害的控制

④遗传物质贮藏库7）伦理学上的重要性

①幸存生物体固有的权利

②熟悉其与自然界关系的人的无能为力

（二）灭绝/危及的物种 1.自然的灭绝及比率

  1. 人引起的灭绝及比率

1）1975 年：每年 100 种

2）1985 年：每年 1，000 种

  1. 热带雨林的破坏在灭绝中所起的作用

  2. 危及的物种

    1. 栖息地（或产地）的丧失

    2. 以获利为目的的狩猎

    3. 捕食其它动物为生的动物及有害动植物的控制

    4. 污染

    5. 供玩赏的动物的贸易

    6. 被选择的动物园的滥用

    7. 不相容物种的引入

（三）保护物种不灭绝1.国际法和协议

  1. 野生动物保护区

  2. 动物园及有关机构的作用

  3. 基因库

  4. 生态系统的保护

（四）个人对保护动植物的责任七、空气污染（0.8％）

（一）空气污染的根源1.汽车运输

  1. 以煤和石油为燃料的火力发电厂

  2. 冶炼厂、精炼厂、纸浆和造纸厂

（二）主要的污染物质1.颗粒物质

  1. 二氧化硫

  2. 一氧化碳

  3. 二氧化氮

  4. 臭氧

  5. 铅

  6. 碳氢化合物

  7. 氡

（三）空气污染对人类健康的影响1.死亡率增长

  1. 慢性呼吸系统疾病

  2. 急性呼吸系统疾病

  3. 癌症

  4. 心脏病

（四）酸雨（“酸性雨”） 1.酸雨的定义

  1. 酸雨的来源及其污染物质的传送

  2. 该问题在世界上涉及的范围

  3. 对湖泊/森林的影响

  4. 作物收成的减少

  5. 建筑物和雕塑的损坏

  6. 关于酸雨的国际争端

  7. 酸雨的防治

（五）室内的空气污染1.氡气

  1. 燃烧的产物

    1. 一氧化碳

    2. 氧化氮

    3. 颗粒（烟）

（六）由于使用含氯氟烃造成的臭氧层破坏——一种罕见的和危险的大气污染形式

八、水污染（＃＃）（10％）

（一）淡水表面污染的根源1.点污染源

  1. 非点污染源

    1. 土壤侵蚀/沉积

    2. 营建活动

    3. 流经牲畜肥育地的雨水

    4. 流入江河的含有杀虫剂/化学肥料的雨水

    5. 流经街道/停车地的雨水

    6. 矿山酸性沉积物

    7. 酸雨的沉积物

  2. 由发电厂造成的河湖的热污染

（二）追溯至水污染的人类的疾病1.与有机体相关的疾病

  1. 来自细菌，例如，伤寒，霍乱，肠炎

  2. 来自病毒，例如，肝炎，脊髓灰质炎

  3. 来自原生动物，例如，原生动物引起的痢疾

  4. 来自寄生虫，例如，血吸虫病

  1. 无机物质

    1. 来自砷，例如，肾、肝脏和神经系统的损害

    2. 来自镉，例如，肾损害，高血压

    3. 来自铅，例如，精神迟钝，贫血症，先天性异常

    4. 来自汞，例如，神经系统和肾损害

  2. 合成的有机物质

  1. 苯，例如，染色体损害，白血病

  2. 四氯化碳，例如，癌症，肝脏和肾的损害

  3. 二■英，例如，癌症，遗传的改变

  4. 多氯联苯，例如，肝脏、肾和肺的损害

  5. 氯乙烯，例如，肝脏、肾和肺的损害，癌症

（三）海洋污染

  1. 海洋生态系统恶化的前兆

  2. 海洋倾弃

  3. 海洋石油污染

（四）地下水污染

  1. 地下水——作为维持生命所必需的饮用水来源

  2. 地下水污染的根源

    1. 点污染源

    2. 非点污染源

  3. 地下水污染的检测及使其水质符合标准的困难

  4. 必需防止地下水的污染

（五）废水处理；应急所必要的措施1.专门的污水处理

  1. 化粪池

  2. 污水塘

  3. 农村家庭可供选择的污水处理

  4. 城市污水处理

①第一级处理

②第二级处理

③第三级处理 5）流出的污水和污泥的处理

6）大规模处理的选择

  1. 个人的作用

    1. 有毒化学品的家庭无害处理

    2. 废油的再循环

    3. 低磷洗涤剂的使用

    4. 制限杀虫剂、漂白剂和无机肥料的使用

    5. 使用更少的水九、噪声污染（0.5％）

（一）环境噪声来源和声级

（二）噪声对人的影响1.听力损失

  1. 紧张及伴随的健康后果

  2. 作用于胎儿的后果

  3. 对学习和工作状态的影响

  4. 睡眠的破坏

  5. 噪声与安全

（三）噪声控制

  1. 城市噪声控制

  2. 各国在噪声控制上的努力

  3. 个人控制噪声的机会

    1. 收音机/立体声系统保持较低音量

    2. 使用伴有噪声的器具时，戴上护耳装置

    3. 在住宅里使用声吸收材料

    4. 支持地方计划控制噪声的法令和条例十、固体废弃物处置（＃＃）（10％）

（一）固体废弃物定义

（二）美国固体废弃物的来源1.农业——大约 50％

  1. 采矿业——大约 38％

  2. 工业——大约 9％

4.城市（家庭）——大约 3～5％

（三）城市废弃物的种类1.纸张

  1. 食物

  2. 家庭废物（树叶等）

  3. 玻璃

  4. 金属制品

  5. 木头

  6. 塑料

  7. 橡胶/皮革

  8. 纺织品

（四）通过对照，展示富裕国家与非富裕国家的固体废弃物

（五）城市固体废弃物处置的方法1.水上倾倒

  1. 露天倾倒——乱丢

  2. 垃圾填坑

  3. 焚烧

  4. 堆肥处理

  5. 资源回收

    1. 资源回收工厂

    2. 资源分类

①家庭

②商业

（六）减少资源的浪费

  1. 销售可重复使用的消费品

  2. 减少过多的包装用物

  3. 设计耐久性更长的用具/汽

  4. 饮料容器的押金制

（七）围绕固体废弃物管理的争议问题

（八）个人帮助解决固体废弃物问题的机会/义务十一、有害废物

（一）有害废物定义

（二）有害废物的来源1.化学工业

  1. 机械和运输设备工业

  2. 汽车货物运输

  3. 石油精炼

  4. 金属冶炼和加工工业

  5. 电机工业

  6. 供电、煤气和环境卫生服务业

  7. 家庭有害废物

（三）过去有害废物的处理

（四）目前有害废物的处置——选择1.安全的化学法掩埋

  1. 物理、化学和生物方法的处理

  2. 深井灌注

  3. 焚化

  4. 再循环

  5. “午夜倾倒”

（五）围绕有害废物处置的争议问题

（六）个人帮助解决有害废物问题的机会

  1. 有足够的知识作出给有害废物以处置上的便利的决定

  2. 坚决要求实施现有的法律

  3. 在家庭使用更少的有害化学品

  4. 谨慎处置家庭的有害废物

十二、人口增长与控制（＃＃）（12％）

（一）没有能够无限增长的种群

（二）与人口动态相关的一系列复杂因素1.出生率和死亡率

  1. 总人口出生率

  2. 估计寿命

  3. 婴儿死亡率

  4. 年人口改变率

  5. 倍增时间

  6. 迁移路线分布

（三）年龄结构

  1. 年龄结构与人口增长势头

  2. 从年龄结构曲线作出人口预测

（四）与世界人口总数及增长相关的争议问题1.反对世界人口增长的论点

2.赞同世界人口增长的论点

（五）经济发展与人口变化

  1. 发达国家的人口与经济数据

  2. 发展中国家的人口与经济数据

  3. 发展中国家经济发展的可能性

  4. 发展中国家经济发展的潜在威胁

（六）结合经济发展的计划生育的有利条件1.教育服务

  1. 临床的服务

  2. 在全国实行计划生育的结果，例如，印度，中国

  3. 计划生育服务的费用

（七）移民与人口动态1.合法的移民

  1. 非法的移民

  2. 移民带来的后果

  3. 对移民的限制

（八）出生控制与人口动态1.防止怀孕

  1. 终止怀孕

  2. 未来控制出生的可能性

（九）与世界的/国家的人口增长和控制相关的主要争议问题第 三 年

问题调查与公民行动培训

一、环境问题的解决（＃＃）（15％）

（一）人类与环境的相互作用

（二）生活质量与环境质量

（三）环境问题与环境争议问题1.环境问题的特征

  1. 环境争议问题的特征

    1. 在环境争议问题中人类信念的作用

    2. 在环境争议问题中人类价值观的作用

    3. 信念与价值观之间的关系

（四）环境争议问题的分析——了解剖析环境争议问题的一种方式1.识别环境争议问题

  1. 识别“角色”及其态度

  2. 识别角色与该争议问题相关的信念

  3. 分析构成价值观基础的信念的陈述

（五）介绍已被分析过的争议问题的例子（典型）

（六）应用分析争议问题的技能处理各个争议问题二、识别争议问题及制订调查题目

（一）识别环境争议问题1.当地的争议问题

  1. 地区的争议问题

  2. 国家的争议问题

  3. 世界的争议问题

（二）识别与环境争议问题相关的因素1.与人类环境行为相关的因素

  1. 与人类信念和价值观相关的因素

  2. 与社会文化影响相关的因素

  3. 与生态影响相关的因素

（三）提出（写出）争议问题调查的研究性题目1.确定（推断）诸因素间的因果关系

  1. 写出调查题目的通例

    1. 从环境争议问题中导出题目

    2. 通过询问找出环境与社会意识中的重要题目

    3. 避免要求回答“是”和“不是”的题目

    4. 详细说明要测量的因素

    5. 详细说明诸因素间的关系（当可能时）

    6. 指出要调查的一个群体或区域

  2. 在写出调查题目后的练习

  3. 评价利用作为标准的通例（见上述

    2）写出的调查题目三、利用间接来源获得争议问题的信息（＃＃）（15％）

（一）有关争议问题信息的间接来源1.利用图书馆资料

  1. 技能 1：利用目录卡

  2. 技能 2：利用“读者指南”

  3. 技能 3：利用交叉索引

  1. 以环境问题为中心的期刊和新闻通讯

  2. 环境组织

  3. 政府环境机构

  4. 利用当地足智多谋的人获得信息

  5. 写信获取信息

    1. 选择一合适的来源

    2. 详细说明需要的（期望的）信息

    3. 使用现实的文体

（二）处理间接来源的信息

  1. 获得该争议问题所有侧面的信息

  2. 识别间接来源信息中的倾向性

  3. 概述间接来源的信息

（三）关于间接信息源的报告1.形式及文体的报告

  1. 参考资料的引证

  2. 文献目录

四、利用直接来源获得争议问题的信息（＃＃）（15％）

（一）观察、询问和意见调查表（调查手段） 1.调查手段的界定

  1. 制定调查手段的准则

  2. 调查手段的类型

（二）作为重要调查技能的采访谈话

（三）选择适当的典型调查的群体

（四）在典型群体调查中运用的基本步骤

（五）数据收集策略

（六）开发和利用调查手段/典型调查五、解释来自环境争议问题调查的数据

（一）在数据表中编排数据

（二）通过图表传达数据1.条线图（直方图）

  1. 坐标（线）图

  2. 混合图

（三）说明数据——技能开发的顺序1.得到结论

  1. 产生推断

  2. 提出建议

（四）应用数据阐明有关争议问题数据汇集的技能六、学生选择的一个环境争议问题的独立调查

（一）选择一个要调查的争议问题

（二）系统阐述指导调查的研究性题目

（三）收集间接的信息

  1. 图书馆查询

  2. 与适当的机构/组织联系

  3. 写信获得信息

（四）收集直接信息

  1. 开发适当的调查手段

  2. 识别适当的典型调查群体

  3. 开发适当的典型调查步骤

  4. 实施调查手段

（五）争议问题的分析/数据

  1. 把收集到的数据编排入表/图/文

  2. 分析涉及“角色”、信念和价值的信息

  3. 解释调查结果（基于数据的结论、推论和建议）

（六）调查及结果的传达

  1. 展示写好的争议问题调查报告

  2. 介绍同班同学和其他适当小组的争议问题调查七、争议问题的解决：技能和应用（＃＃）（15％）

（一）公民对争议问题及其影响的反应1.对环境的消极反应

2.对坏境的积极反应

（二）公民（环境）行动的原则

  1. 应有了解足够的争议问题知识的义务

  2. 要有具备解决争议问题的技能的义务

  3. 要有了解该行动的作用的义务

  4. 在实施——行动前，要有考虑可能的积极和消极的结果的义

务

（三）公民行动的方式（方法） 1.说服（劝导行动）

  1. 保护消费者权益（促进消费行动）

  2. 政治行动

  3. 法律行动

  4. 生态管理（一些按自然法则的行动的形式）

（四）个体与群体行动的效力

（五）作出决定的指导方针：（所考虑的准则） 1.授权对争议问题行动的充分根据

  1. 可供选择的有效行动

  2. 行动的相对效力

  3. 行动的法律后果

  4. 行动的社会后果

  5. 行动的经济后果

  6. 关于行动的个人价值的考虑

  7. 对争议问题包含的其他人的信念和价值的考虑

  8. 对采取行动的必要步骤的了解

  9. 完成该行动的能力

  10. 采取行动的勇气

  11. 完成该行动所需的时间

  12. 实行有效行动的其他必要的对策

  13. 该行动的生态后果

（六）解决争议问题的技能的运用1.制定一个行动计划

  1. 行动计划的评价[利用上述（五）中的准则]

  2. 贯彻行动计划（非强制的）

  3. 评价采取行动的效力