（三）土壤和土地

人类的一切文明和进步，都是在大地的怀抱里成长起来的。前面我们已提到空气、水对人类的重要意义，同样，没有土壤、没有土地，也就没有人类。这是因为人类的生活需要食物，一切食物主要来源于高等绿色植物，而所有高等绿色植物的生长都是以土壤和土地为基础的。离开了土地资源，农业生产就无法进行。有了土地资源，但如果质量不好，农业生产也不能很好地进行。由此可以看出，土地资源是农业生产的重要物质基础，也是人类赖以生存的主要环境因素。