引言

安徽省在中国东南部、长江下游，邻接山东、江苏、浙江、江西、湖北、河南 6 省。长江、淮河横贯其中，将全省分为淮北、江淮、江南三大自然区。

安徽地貌类型多样，山地、丘陵、岗地（台地）、平原兼备，江南多为重峦叠蟑的山区，江淮之间为绵延起伏的丘陵，淮北则是一马平川的大平原。因此全省四季分明，气候温和；河湖交错，山川壮丽；地形复杂，资源丰富， 既有南方的色彩，也有北方的特色。

南北过渡地带的特征和地质、地形上的差异，必然给安徽带来生物的多样性。这里有相当数量的国内外珍稀植物，如连香树、黄山松、黄山梅等； 明党参、天竺桂、八角莲、天麻、珊湖菜、黄山花揪、南方铁杉、长序榆等30 余种，分别列为国家二、三级保护植物。珍稀保护动物有云豹、金钱豹、

白鳍豚、黑麂、梅花鹿、白鹤、黑鹳、白头鹤、丹顶鹤、扬子鳄等 17 种；短

尾猴、穿山甲、麝、河麂、中华鲟、胭脂鱼等 32 种，分别列为国家一、二级

稀有保护动物。矿产资源也十分丰富，现已查明 90 多个矿种，近万个矿床，

其中有 54 个矿种近 500 处探明储量；煤储量居全国第 6 位，铁、铜、钒占 5 位，主要集中在淮北、沿江和皖南三大地区。淮南与淮北煤田，是我国黄河以南最大的煤田，今已成为华东最大的火力发电心脏和洗煤生产中心；马鞍山钢铁公司，属全国十大钢铁基地之一，铜陵有色金属公司，是中国六大产铜基地之一。省内还有安庆石油化工总厂、宁国水泥厂、美菱电冰箱厂等一大批大、中型企业，将地方优势转化为巨大的财富。

安徽历史悠久。春秋时，西北部属宋，西部属楚，东属吴。战国，全境属楚。秦始郡县制，安徽境分属砀、鄣、泗水和九江郡。其后分析不断，沿革纷繁，直到 1667 年（清康熙六年）才正式建立安徽省，简称为“皖”，辖

8 府 51 县（萧县、砀山后由江苏划进、婺源、英山、吁哈划出），省会安庆。几经演变，现全省有 6 个地区、10 个省辖市、6 个县级市、60 个县，省会合肥市。人口 5700 万。

安徽人杰地灵，英才辈出，在五千年中华史册上有着光辉的一页。这里不仅哺育了古代政治家管仲、孙叔敖、范增，军事家张良，著名清官包拯、画家李公麟、文学家张孝样和吴敬梓等众多的人物，而且还形成五个人物高峰期，这就是：

一、以曹操、周瑜为代表的三国人物高峰期，如曹丕、曹植、曹仁、鲁肃、吕蒙等数百人，他们既是文臣武将，又是文学家、音乐家。与此同时， 还有著名的医学家华伦、天文学家王善、雕塑家戴逵、散大家嵇康、品酒家刘伶等。

二、以朱元璋为代表的明代人物高峰期，如胡大海、常遇春、徐达、朱升等，为为“席卷江淮皆英雄”的代表，正是依靠这数千名江淮儿女的南征北战，才打下明代江山，统治中国 200 多年。

三、清初，以方苞为代表的桐城派与戴震为代表的（皖派）经学派人物高峰期——这是一个庞大的人物群体，中间不仅有朝廷重臣，而且有经学家、文学家、文字学家、数学家、天文学家、医学家、出版家、理财学家（如王茂荫是马克思《资本论》中唯一提到的中国人）、雕刻家、京剧艺术家（如程长庚等），甚至还有徽商大贾等等，在他们带动和影响下，此时安徽（尤皖南）文风胎荡，人才济济，素有“东南部鲁”之称，“天下财富归徽商”

之说。

四、清末，以李鸿章为代表的淮军将领人物高峰期，其文职总督巡抚及武职提督总兵以上者达 67 人；府道、副将以上者多达 700 多人，形成一股强大的淮系势力，它上承湘系，下启北洋，对中国近代史影响极其深远。

五、以胡适、陈独秀等为代表的民国人物高峰物，这中间有柏文蔚、段棋瑞、冯玉祥、张治中、卫立煌、廖运周、孙立人；陈绍禹、王稼祥、李克农、张劲夫、姚依林、黄镇、汪道涵；全省还有 130 名将军，仅金寨、六安两“将军县”就有少将以上者 88 人（1966 年以前授衔统计）。此外，还涌现出大批学者、专家，如教育家陶行知、文学家张恨水、蒋光慈、阿英、周而复、鲁彦周，诗人田间，音乐家张曙，现代雕塑家刘开渠，画家吴作人， 美学家朱光潜，佛学家赵朴初，艺术家杨小楼、舒绣文、王莹、严凤英、夏菊花，数学家杨武之，物理学家杨振宁，气候学家叶笃正，医学家汪笙仁， 植物学家侯学煜等等，总之，安徽历代人才济济，灿若繁星。

前人曾有诗曰：“何必求仙上天堂，皖山皖水竞画廊”，今天看来并不过分。

有人曾将安徽旅游资源归纳为五多，这就是：

一、历史文化名城多。现列为国家级历史文化名城的有歙县、亳州和寿县；列为省级的有安庆、桐城和黟县及屯溪宋代老街、休宁万安镇等明、清时古镇老街 8 处。它们各具风采，古色古香，仅黄山市古建筑而言，就有 3800 余幢，其规模之大，构造之精，雕刻之美，被誉为“古民居建筑艺术的宝库”， “东方文化的缩影”。

二、山水名胜多。安徽自然风光历来以雄伟、筒旅、山水相依、古树名刹点缀、群体奇特而驰名海内外。黄山拥有 72 奇峰，400 多个景点，其中奇松、怪石、云海、温泉，堪称天下“四绝”，并有日出、晚霞、佛光、雾淞、冰挂等时令景观，蔚为雄奇壮观，云天变幻无穷，身临其境，宛若登临太空星球，无限感慨于苍茫大地之中。1990 年已被联合国教科文组织列入世界自然文化遗产目录，令世人瞩目，供世人共享。九华山为中国“四大佛教”名山之一，现存古寺庙 78 座，佛像 700 乡尊，文物 2000 多件，是世界佛子僧徒向往和朝拜的神圣之地。还有林壑深秀琅琊山，因宋代欧阳修《醉翁亭记》而扬名天下；古“南岳”天柱山，凌霄矗立，为“中天一柱”；近偎黄山西南的齐云山，不仅是我国“四大道教”名山之一，而且是丹霞地貌的典型。除了以上 5 处国家级风景名胜区外，另有省级风景名胜区 21 处，主要有太平湖、天堂寨、巢湖、浮山、小孤山、采石矶、敬亭山、齐山—秋浦仙境、石台溶洞群、太极洞、涂山—白乳泉、八公山、皇藏峪等，真是：皖山皖水， 漫卷珠帘；江淮大地，美不胜收！

三、文物古迹多。安丰塘、明中都皇城、花戏楼、许国石坊、潜口古民居等 9 处，已被列为国家级文物重点保护单位；省级重点文物保护单位有 197

处，其中革命旧址和建筑物 33 处，石刻、石窟及塑像 16 处，古建筑 87 处，

古遗址 35 处；古墓葬 26 处。烈士陵园 11 处。此外还有大量的出土文物，如和县猿人门齿化石、淮河古象化石、虢季子白盘、鄂君启金节等。四、自然保护区多。现全省设有黄山、琅琊山森林公园、清凉峰、枯牛岭、马鬃岭、皇甫山、皇藏峪自然保护区；扬子鳄、升金湖水禽保护区、（皖江）白暨豚养护场，总面积 86.6 万亩。这里不仅有保存完好的原始森林，而且也是动物乐园，为旅游观光、探古寻幽、科学考察提供了良好的条件。

五、民俗风情多。由于安徽地处江淮之间，地区的差异和交通状况的不同，所以南北民俗风情丰富多彩，各有特色。

如淮北多为中原官活；口味咸中带辣，汤汁口重色浓，惯用香菜佐味和配色；“席上无酒不进餐”，喝酒猜拳行令，择筷打扛习以成风。因地近黄淮，灾害频繁，住居筒朴，衣着朴素（老人爱穿黑、白、蓝三色），民风剽悍，“即使走险，也群起响应”，因而多出英雄人物，诚如梁启超所说：“淮河流域，阳开阴合，为我国数千年来政治史的中心，其代产英雄，龙跳虎卧， 为吾国数千年人物史的代表。”安徽历史上曾有四个封建王朝的“太祖”， 即三国魏太祖曹操、五代十国时吴太祖杨行密、后梁太祖朱温、明太祖朱元璋，均系沿淮人物，如果再加上农民起义领袖及各路豪杰，真可谓“代产英雄，龙跳

虎卧”了。

而江淮地区，多为江淮官话；传统膳用沿江菜系（杨州菜），口味偏甜主鲜；但自清末“两湖”等移民的到来，既形成许多“方言岛”，又造成辣味东移现象，未冲击地区仍然是“晨行茶肆，食喜鲜甜”（如天长等地）； 民风淳厚，言必包公余公（宋包拯、元余阙）；逢年过节，生老嫁娶，待客择居，更是古今参半，各取所需。处于万山丛中的皖南山区，由于开发较迟， 交通不便，方言支派较多，仅徽州一地而言，虽多说徽州话，但“同山不同音，问路带翻译”的现象依然存在，有些村落仍然保存唐、宋古音，有“中国古音活化石”之称。宗族深薮，崇尚儒风，“养子不读书，似如养圈猪”， 已成为家规族训，所以千百年来，“十户之村，不废诵读”。他们所走之路是：学一官一商，或学一商一官。所以自宋以后，有“天下文人半徽州”之说。由于商业的繁荣，以及物质和精神上的追求，这里又创造了以烹制山珍海味而著称的徽菜，闻名逻迹的徽剧，精美绝伦的徽州“三雕”（砖、石、木）艺术等成就。

今天，来安徽旅游观光者，不仅可饱览黄山的风光，尽赏徽剧、日莲戏，探访徽州“八古”风貌（古街巷、古民居、古祠庙、古宝塔、古牌坊、古桥梁、古亭阁、古墓葬），还可尝到正宗徽菜，品到黄山毛峰茶，买到“文房四宝”（砚、墨、笔、纸）和“万安罗盘”，领略独特的皖南民俗风情。