猪头祭枣树

民间风俗。除夕时，宣城水东枣乡不祭天地，不祭人神，祭的是枣树。祭时把猪头放在供桌上，男孩掌刀，女孩捧碗；男孩在树干上砍一刀，女孩子便在刀口浇上一匙猪头汤。边砍边浇边问答：“今年枣树好不好？”“好！” “结不结？”“结！”“结好多？”“结的数不清。”要是孩子发笑，跟在一旁父母就会惊吓变色，双双对树跪下，连连叩三个响头，严肃地向枣树陪罪，这样就不误枣子收成。