广德板栗

广德板栗“九针大红袍”清嘉庆年间曾进贡皇宫。它可以当水果生吃, 爽脆甘香;也可熟食,蒸煮之后香味朴鼻。特别是刚摘下用糖炒,更是味美无穷。用新鲜板栗烧鸡更是一道江南家常名菜。广德板栗园 3 万余亩,品种有处暑红、大红袍、九月寒等。