·竹铺大方·

竹铺大方茶，又叫“拷方”、“竹叶大方”，它对减肥有特效，被誉为茶中的“减肥大王”。据说日饮五杯大方茶，可与一天吃的蔬菜营养相等。日本专家研究，认为大方茶降低游离脂肪酸和中性脂肪，优于乌龙茶和铁观音。

**大方茶产于歙县的竹铺、**金川、三阳等地，以竹铺的老竹岭、大方山和金川乡的福泉山所产品质最优，被称为“顶谷大方”。大方茶形似龙井， 长扁成片，似竹叶，有峰尖，色铁黑，含有熟栗子香。尤其吝制茉莉花、珠兰花、玉兰花、桂花后，称为“花竹大方”，是花茶中的珍品。大方茶历史悠久，传说在宋元年间，老竹岭山上有座古庙，住着一个叫大方的和尚。为招待施主，自种自制的茶叶，被称为“大方茶”。到了清代，大方被列为贡茶。大方茶外销日本、东南亚、香港、主销华北、东北和胶东。