顶雪贡糕

怀宁传统名产，早在清光绪年间，石牌精制的“顶雪糕”就很出名，送京进贡，很受慈禧太后的赞赏，随后被称为“顶雪贡糕”。糕片均匀似牌， 曲卷如纸，点火可燃。