·三潭枇杷·

产于歙县新安江沿岸的漳潭、绵潭和瀹潭三个村子。三潭枇杷共有 20 多个品种，在国外享有盛誉的有“大红袍”和“光茶花”。这两种枇杷果大、核小、皮薄、肉嫩、汁多、味鲜甜。故有“天上王母蟠桃，世上三潭枇杷”。绵潭每公斤 10 个果的“楷杷王”，胜过日本特大枇杷品种“田中”。常食枇杷可解渴生津，利肺健胃，中医常用枇杷汁维持不能进食者的生命。