徽州名果和山货

·徽州雪梨·

如果你在清明时节漫步徽州梨园，那千树的梨花，像云锦似地漫天铺地， 流光溢彩，让你感到无比清新。歙县雪梨为梨之上品，始栽于宋朝。果形美， 皮薄汁多，香甜清脆而遐迩闻名，远销东南亚。徽州雪梨共 30 多个品种，“金花早”与“细皮”是雪梨中的“正色”。而涩梨味虽差，但药用价值较高， 能治气管炎。