·荣膺金奖的猴魁茶·

太平猴魁是中国十大名茶之一,是烘青绿茶类的尖茶中之极品名茶。尖茶是安徽的特产,盛产于太平、泾县。品质好的尖茶称为“魁(奎)尖”, 尤其以太平三合猴村、猴岗和颜家三个自然村,在猴坑一带的高山尖茶品质量最优,故称“猴魁”,意思是长在猴坑的尖茶“魁首”。

猴魁的创制约在本世纪初,当时,金陵长春茶叶店到产地订购尖茶,发现猴坑所产的尖茶品质特优,不惜重金请当地茶农王文志拣山选采细嫩的茶芽,精制成魁尖,专用锡罐装运南京高价销售,从此被誉以“猴魁”的芳名。1915 年在巴拿马万国博览会上荣膺一等金质奖章。猴魁的色、香、味、形独具特色,有“刀枪云集”、“龙飞凤舞”之誉。入杯冲泡,芽叶成条,或悬或沉,香气高爽袭人,滋味鲜醇回甜。

猴魁产地自然环境极为优越,猴坑一带位于黄山山脉延伸地带,花草遍地,山下是太平湖婉蜒其境,形成天然的小盆地气候。猴魁茶乡地处九华山和黄山之间,当你在太平湖上戏舟时,品尝猴魁的风味,自觉融入了一片诗情画意的天地。