龟鸡胡椒

原料：童子鸡 1 只，乌龟 1 只，白胡椒 9 克，红糖 500 克，白酒 1 公斤。制作：将乌龟去甲，把胡椒、红糖装入鸡腔内，一起放入炒锅中，入白

酒合盖盖紧，不再加水，慢火煨至肉烂为度。特点：肉汤鲜美，有补肾壮阳之功效。