菜叶饮料、健康茶风靡日、美、欧

目前，世界各国越来越多的消费者对食品需求趋向健康型。经专家推荐， 新鲜蔬菜汁饮料辅以新鲜果汁、牛奶等制成的菜汁饮料热现已席卷日本、美国和西欧市场。最受欢迎的鲜芦笋汁、胡萝卜汁、西红柿汁、果昧菜汁等销量猛增。同时，几种有益健康茶正崭露头角，如被称为健胃防癌的葵心茶， 具有治疗高血压功效的决明茶，可防高血压、心脏病、缺碘型甲状瘤的海带茶，有防止吐血、鼻出血、牙出血等功能的耦节茶等，都将风靡世界市场。