表 4-4 1978—1986 顺德县基地作物结构的变化*(万亩)

年份

面积

蚕桑

甘蔗

花卉

水果

蔬菜 橡草

其他

1978

1986

29.37

28.97

7.34

1.95

15.96

16.01

0.69

4.20

0.11

1.50

1.12 0

1.91 1.34

4.15

2.05

*草基指种橡草(喂鱼)的基地

今后对策应是两方面,一是大力扶持专业户,有技术的蚕桑老农不愿改行,南海、顺德都有一些专业老农能达 7 元 1 日收益,可加扶助,如提高蚕茧收购价,优惠供应工具等等。但从保证广东生丝和丝织业创汇着眼,则应从速开辟新蚕桑区、把蚕桑业移出三角洲平原区,转向半山区、山区,因为那里群众还很穷,蚕桑业仍属致富之路,可发展成为我省生丝生产基地。今天三角洲外 30 个县,都已发展蚕桑,成绩可人,1985 年山区蚕茧产量即比1978 年增加 18%。如外贸部门能让利给蚕农,蚕茧收购价和国际价值接近, 即成为扶持生产的有力措施,可发挥广东热带亚热带优势。因广东桑比外省白桑种有很多优点,如生长顶芽快,生长速,年采叶八造,产量高等等。养蚕技术也有一套防湿防高温技术。唐代已每年养蚕五造,今天可达八造。织造技术由唐代“广东锦”起已经出名,至清而盛,畅销国外。即从广东本省出发,蚕桑业也是有发展前途,亟应发展。