运动后何时进餐为好?

从人体重量学的角度讲,运动后匆匆进餐是不利于健康的,而应当有一定时间的间隔。

剧烈的运动中,人体中的血液分布情况发生改变。由于肌肉的剧烈活动, 肌肉中毛细血管开放的数量比平时高出 20—59 倍,单位时间流过肌肉的血流量大大增加,这样,有一部分流经内脏器官的血流供应,使消化道蠕动过程减慢,消化腺的分泌减少,消化吸收的过程减慢。当运动刚结束时,由于肌肉中的代谢产物还需要及时的清除,肌肉毛细血管开放仍较多,因而需要经过一段时间,才能逐步恢复对消化系统的血液供应,也就是说,运动后还需要经过一段时间,消化系统才能恢复正常的功能。

从神经调节方面来看,内脏器官受交感神经与副交感神经的双支配,在进行运动时,交感神经的活动加强,心肺功能增强而消化功能减弱。锻炼结束后交感神经的兴奋性开始减弱,副交感神经的活动开始增强,但是由于这些减弱或加强的变化是逐渐的,需要一个过程,所以在运动后,由于交感神经仍旧处于高度兴奋的状态,消化功能仍然较弱,这时如果马上进食,就容易引起消化不良,因此运动后休息一段时间才去进餐,这样有利于健康。

那么运动后多长时间后进餐呢?这就要看运动量的大小和运动强度的大小而定了。一般说来,如果是参加运动量很大的训练或比赛,在这期间可以补充一些饮料。若运动量和运动强度不大,如一般的课外锻炼,大约休息 20 分钟左右,等到呼吸和心率等平复下来后,就可以去进餐了。