“未来的洪流”——连锁商店

在世界市场上,连锁商店正日益兴隆,日本连锁商店销售额早在七十年代初就高踞国内销售额第一位,英国连锁店在八十年代初销售额也接近 50

%,美国连锁店的营业额占 34%。无怪乎美国未来学家约翰·奈斯比特称“连锁加盟店是前所未有的最成功有市场策略”。美国商务部称之为国际市场上“未来的洪流”。

连锁商店,是指两个或两上以上的中小规模的分散的零售商店或餐饮店在总部领导下,经销同样的商品和服务,采取共同方针,通过规范化经营, 实现规模效益的联合体组织形式,比如肯德基炸鸡店、麦当劳快餐店等。仅麦当劳快餐,在全世界就拥有 6500 多家连锁店,可见其经营规模之大。连锁商店有四大优越性:

  1. 经营费用低,具有极强的竞争力。连锁经营在人事、训练、促销、采购等方面统一行动,实行统购分销,直接从生产厂进货,避免批发商对利润的扣除,可以得到很大的价格折扣优惠,从而获得价格优势。

  2. 结合批发和零售两大功能,利用自己强大的销售能力,可与厂商建立稳定关系,使厂商保证产品质量和供货期。

  3. 兼有大店和小店两方面优势。作为大店,它具有规模经济的好处;作为分散的小店,它可深入居民区,具有极强的渗透功能。

  4. 在讲究企业形象塑造,讲究经商信誉的今天,众多的连锁成员店可以增加曝光率和知名度,加深顾客印象,提高顾客对商品的识别能力。

连锁店至今已有百年历史,组织形式日趋完善和灵活,但主要不外乎三种模式:一是正规连锁,即以一个大型企业为核心,以独资、兼并或控股等形式组建连锁店,所有权、经营权高度集中于总部,统一核算。正规连锁的紧密程度最高。二是自由连锁,艰险各成员店在所有权和财务上是独立的, 与总部没有从属关系,独立核算,总部仅统筹安排总休的采购、促销、培训

等工作,自由连锁紧密程度最低。三是合同连锁,即总部与店铺签订合同, 使店铺在一定时间内经营总部的某种商品或服务。

采取连锁经营方式,其本质是把现代工业大生产的原理应用于零售商店和餐饮业,实现了商业活动的标准化、专业化、集中化、单纯化,是经济发展到一定阶段的产物。