甘薯

甘薯为无性繁殖作物。只要我们从甘薯株上取下任何部位,一个薯块, 一段薯秧,甚至将甘薯切成条、片,只要给它足够的水和适宜的温度,很快它就能长出新的小苗。

甘薯又叫红薯、白薯、地瓜、番薯等。它那硕大的块根,甘甜味美,生熟可食。甘薯耐瘠、耐旱,抗风力强、病虫害少、适应性强、产量高。在南方,甘薯是利用改良红壤荒地的先锋作物;在北方,可在轻度盐碱地上种植。我国甘薯的分布很广,主要集中在珠江流域、长江中下游、四川盆地和黄河下游地区。