一、冰熔解成水，讲冰的熔解过程

冰在熔解的过程中，需要继续吸收热量，但温度保持不变，这一规律学生不易相信。为了克服学生的思维障碍，在讲熔解热时，可设计以下实验：

1. 感知实验，形成表象。

把冰砸成小块，均匀装入 4 支试管内，倒入约 4 毫升的水，并把温度计插入冰水混合物中，将试管挂在支架上，放在前排学生桌上，供观察。当冰开始熔解成水时，整个熔解过程中温度始终保持在 0℃不变，待全部冰熔解完后，水的温度才由 0℃迅速上升，并一直达到室温。

1. 理解现象，形成概念。

教师边演示边提问：观察到了什么？这现象说明什么问题？实际上冰的熔解过程中，温度保持在 0℃不变时间长达 2 分钟左右（根据室温情况而定）。由此自然地得出概念：单位质量的某种物质，在熔点时从固态完全变为液态需要的热量，叫做该物质的熔解热。

1. 巩固知识，保持记忆。

为了分散难点，加深理解熔解热的物理意义，还需要进一步诱导学生。提出：吸收热量，温度又不会升高、熔解热是用来做什么的？晶体在熔解过程中，吸收热量的多少影响温度的高低吗？用分子运动论的观点如何解释熔解过程？熔解热的单位组成是什么？由此将学生的思维引向：熔解热是用来使某种物质在熔点时从固态变为液态，吸收热量的多少只影响熔解的快慢， 熔解是在一定温度下进行的；晶体在熔解的过程中，外界传入的能量主要转变为分子之间的势能，破坏了晶体的空间点阵，使排列整齐的分子结构瓦解， 涣散，从而呈现液态。分子平均平动动能不变，所以温度不会升高；单位由质量和热量两个物理量组成，如：冰的熔解热λ=3.35×105 焦耳/千克或λ=80 卡/克，从而解决了熔解热的实质问题。

1. 应用知识，形成技能。

当学生理解了熔解热的物理实质之后，教师应及时地提出一些生活中的有关现象，让学生讨论，解释，达到巩固和应用知识的目的。

至于对凝固，凝固点，凝固热等知识，应用类比法进行教学，学生就很容易理解了。

在学生对熔解和凝固理解的基础上，教师把学生的思维引向生活，提出日常生活中一些与熔解和凝固有关的物理现象，让学生讨论解释。