运动与饮料

无论是从电视上，还是从比赛场上，我们都常看到运动员喝水或饮料的情况。那么，运动员为什么在比赛中间要喝水或饮料呢？原来，运动时要流汗，特别是经过较长时间激烈的运动，人体会持续大量地流汗，而导致人体内部水分的丢失。持续流汗 20～40 分钟，可使体重减轻 1％；缺水占体重 5

％时，人将感到不适，嗜睡和精神紧张也会交替出现；体液丢失超过 10％， 行走能力受到影响，同时伴有协调能力差和肌肉痉挛等现象，并开始危及生命。所以应在运动前、中、后补充水分。

运动时最好的饮品是白开水，因为汗水基本上由水组成。其次是果汁， 果汁的主要成分是水，但是不宜在运动前服用。也可以服用某些运动饮料。运动饮料除可以补充水分外，还可以补充流汗时丢失的电解质和运动中消耗的糖等能源物质。但是，由于汗液中 99％是水，盐分只占 1％，所以补充水分更为重要。有时果汁和运动饮料的浓度很大，因此必须适当稀释后再饮为宜。

补充饮料的时间也很重要。最好在运动前（0.5～1 小时）先喝白开水 1～ 2 杯（0.5 千克以内）作为消耗的储备。运动中可根据天气情况和运动激烈程度，每 15 分钟喝白开水或稀释果汁等饮料 250 毫升～300 毫升。不要等到渴了再喝，同时应有节奏地补充。

有些饮料，在运动时喝了无益。如茶、咖啡、可乐，它们往往含有咖啡因，有脱水效果，使排汗加速。含酒精的饮料也有脱水作用，而且不利排汗， 应杜绝。汽水、矿泉水等含有碳酸盐，喝了有饱胀感，不利于真实地补充水分。浓度较大的糖水由于不利于吸收也不适于运动时饮