supercooling 超冷

  1. 把一种液体冷却到其凝固点以下，但并不发生液态转变为固态。在这种亚稳态情况下，流体的微粒失去了能量，但并未跌落到固态晶体中晶格的位置上。如果在这流体中加入一小块结晶体，通常就会发生结晶的过

程，于是温度就回到凝固点。这种现象通常出现在大气中，往往水滴在低于 0℃好多度的温度下也不结冰，一直等到受到扰动，接下来才很快地结冰。超冷水滴会很快地冻结在例如正航行经过的飞机上，从而形成冰凌， 造成危害。

  1. 模拟蒸汽的冷却以形成超饱和状态，一直到遭受扰动而产生凝露， 就像在威尔逊的云室(cloud chamber)中那样。supercritical 超临界的

参见 critical mass;critical reaction;multiplication factor。