newton 牛顿

符号 N，力的标准国际单位(SI unit)，这是 1 千克质量、加速度为 1ms-2所需的力。该单位是以艾萨克·牛顿(1642—1727 年)的名字命名的。Newtonian fluid 牛顿流体

流体中的速度梯度与剪应力成正比的流体。假使两块面积为 A 的平板用一层厚度 d 的流体隔开，且互相之间以速度 v 相对运动，则剪力率为v/d，剪应力为 F/A，其中 F 为加于各平板的力，对于牛顿流体，有 F/A＝ μv/d，其中μ为比例常数，称之为牛顿粘度(viscosity)。许多流体在大的温度、压力范围内都是牛顿流体。然而，少数不是牛顿流体，这些流体称非牛顿流体。这些流体偏离简单的牛顿关系。例如某些流体中，其粘度随速度梯度增加而增加，即流体流动越快，粘度越大。这种流体称之为膨胀流体，它们表现的现象称膨胀性。某些软膏和悬浮液就是如此。然而， 更普遍的是相反的效应，这种效应中，粘度不仅取决于速度梯度也取决于该速度梯度持续的时间，这些流体表现触变性。触交流体流动越快，粘度越低。这一特性被应用在非滴液涂料中(涂料在刷子上比在墙上的粘度大得多)，也应用在润滑油中(当润滑油润滑的零件开始运动时润滑油变稀)。另

一例是溶液中或聚合物熔融体中的微分子非牛顿流动，在这种情况下剪力F 不平行于剪平面，线性关系也不适用。一般来说，许多非牛顿流体是复杂的，尚无完全解释它们的理论。