steam distillation 蒸汽蒸馏

将蒸汽送入不能与水混合的液体，以蒸馏液体的方法。它所依据的原理是：不能混合的两种液体混合物的蒸汽压力低于单独一种纯液体的蒸气压力(因而沸点也是如此)。