surface tension 表面张力

3)，或这些根值的和或差。

符号γ。这是液体的一种特性，就好像它的表面被蒙上一层弹性膜。这特性来自分子间的力：在液体内部的分子承受着来自所有方面其他分子均等的相互作用，而一个位于表面的分子则仅仅受到在液体内部位置低于它的分子的作用。表面张力定义为(垂直于作用力的)表面单位长度上(作用于表面)的力。它用每米的牛顿数来度量。也可以用恒温下增加一平方米的表面积所需的能量来定义，亦即它可用每平方米的焦耳数来度量(相当于牛顿/米)。表面张力的特性与形成液滴、肥皂泡、新月形物等有关，并和毛细管内液体的上升(毛细管作用)、多孔性物质对液体的吸收，以及某种液体对表面润湿能力有关。