latent heat 潜热

符号 L，当物质在常温下改变其物理状态(例如在溶点，物质从固体变液体，或是在沸点，从液体变气体)时，吸收或放出的热量。例如，热力学术语中，潜热为蒸发过程的焓(entha-phy)(ΔH)，即：L=ΔH=ΔU+pΔV， 式中ΔU 为内部能量变化，p 为压力，ΔV 为体积变化。

比潜热(符号 l)为物质相的等温变化过程中，每单位质量所吸收或释放的热。克分子潜热为物质状态等温变化期间，物质每单位质量所吸收或放出的热。