·“吃喜酒”与“闹洞房”·

到结婚办喜事人家去道贺，参加喜宴，也是上海人籍以加强人际关系的重要机会和场合，俗谓之“吃喜酒”和“闹洞房”。这一交际场合在上海也是有许多习俗和忌讳的。

首先“吃喜酒”是要待办喜事的人家来请的，不能自己主动上门去讨来吃的。应邀“吃喜酒”是桩大事体，是上海人为之最注重形象和光采的一次交际活动。旧时，上海人为了要去吃喜酒，全家老小都要特地赶制新衣裳， 一般绅商殷实人家，往往专门为此请了裁缝师傅来家缝制。现今，“赴喜宴需新衣”的习俗仍有保持，不过随着人们生活水平的提高，上海人的穿着大多已由“一衣穿多季”，变成了“一季穿多衣”。尤其是上海的青年人，其服装经常在款式和料子上翻新，追时髦。因此，随时穿出套把新衣裳来，早已不是什么难事，毋须再急急呼临时做新衣了。去吃喜酒需穿新衣，注意仪表整洁，这在交际中表示对主人及其他来宾的尊重和礼貌。因此，上海人习俗上还约定去吃喜酒的女宾，特别是女青年，一般不穿大红的衣裙，因为那天大红衣裙是新娘的服饰。同时也应注意不要在穿戴上艳丽堂皇得胜过新娘，以使来宾们觉得比新娘更夺目，这在习俗上认为是对新娘的不礼貌，甚至是不友好，因此是犯忌而不被允许的。

吃喜酒在上海习俗中还须送贺礼，忌空手上门。贺礼分钱和物两种，送钱的称为“贺仪”，其中又有“啬仪”（贺合卺、完婚）、“花仪”、“妆仪”（此专送给女家、贺嫁女），以及见面钢”（在喜酒席面上，新人见长辈亲眷时，由长辈亲眷当面送给，贺新婚大喜）等等的区分。送物则没有定例，一般习俗，新娘的娘家亲眷或与新娘要好的小姐妹，往往是送衣料、顾绣、被面、化妆品等，尊长辈及一般读书人家则送幅喜幛（如绣“百子图” 或“牡丹富贵图”、“鸳鸯戏水图”等的帐筛），送副喜联，或送件房中雅致的古玩陈设等。民国以后，渐受东欧风影响，始有送鲜花、花篮的习俗。在 50～60 年代，上海人送礼大多为新婚家庭所需备置的生活器具用品，或为床罩、毛毯等床上用品；或为气压式热水瓶、车料杯具；或为系列化妆品； 或为钢笔、图书等文化用品。但因此也有新婚夫妇收到热水瓶竟达数十对之多，毛毯竟达 20 多条，弄得新房间像小百货店一般。近几年来，送贺仪（即送钱）的习俗又得承续，以便新婚夫妇能拿了这钱去自行添置称心的所需物品。由于银行开办有一种叫“礼仪储蓄”的项目，故在上海，吃喜酒送贺仪中，现时还索性有送银行存折的。新婚夫妇收到后，如若无须动用存折去添置什么器用，这无疑是于国于家都十分有利的储蓄活动，这一新风似可成为

社会良俗。

现今的上海人物质生活丰富之余，更进一步追求精神文化的丰富和生活情趣的高雅，故去吃喜酒时，送幅名家字画等艺术品作贺礼，也会受到新婚夫妇的格外赞许。

去吃喜酒，无论是家筵还是办在饭店里的宴席，上海人习俗讲究不能到得太早，也不能迟到。迟到闯席，在上海被认为是对主人及来宾们轻视的举动，是为一忌。入席时，与同桌的客人无论相识与否，都应笑脸点头示意， 对长辈需让座问好，对女宾讲究举止庄重、谈吐文明，对小孩则多加关照和爱抚。入席时，不能抢先占座，而需听候主人的招呼安排。就座时，应向其他客人表示礼让，入座后应与主、宾作些简短交谈，不可视同席宾客于无睹， 只顾引颈等上菜。此种“急吼吼”之态，是为又一忌。上菜后，上海习俗讲究待主宾或尊长辈动筷后，方能去夹菜。席半不宜退席，一般待新人第二次到桌面上敬酒，则意味着主人谢客散筵，这时方可陆续告退。不告而走，习俗上以为是表示对新人招待的不满，是为再一忌。

吃喜酒之后，上海习俗还要“闹洞房”。旧俗有“新婚三日无大小”之说，因此喜筵上，新房中迭演迫新人灌酒，以及要求新人做难堪之举，做不堪人目之动作，这在上海一直是被看作陋俗而忌讳的。喜筵上来宾皆欲与新人碰杯、致祝词，新娘须为来宾点烟，闹新房时新人要表演儿个节目，谈谈恋爱经过等，则成为沪上闹新房的风俗节目。