二、商业文化和经营习俗上海——近代商业的巨子

我国的商业和商人资本活动历史悠久，早在秦汉之前就已有巨商出现， 这在《春秋》及《左传》等史籍中都有记载。但在长期的封建社会中，商品经济得不到应有的发展，直到明、清时期才有资本主义商品经济的萌芽。此时，上海的商业由于其优越的地理位置及物产环境得到了较大的发展，尤其在老城厢东部沿黄浦江一带，形成了行业集中在一条街上的格局，并组织有同业行会，保留有行会习俗。从今天还存在的豆市街、菜市街、筷竹弄，咸瓜弄、火腿弄等街道的名称，足以想像当年商业兴盛：“店多成市”的景象。

1843 年上海被辟为商埠，始成为近代中国对外商贸的中心，使上海商业走上了迅速但又畸型的发展道路。外国商品、外国资本的大量涌入，给上海带来了近代资本主义商业的经营思想、经营手段和经营作风，同时上海的商业中心也从南市老城厢浦江边，逐步向西扩展，在当时的祖界区域形成了新的商业中心。商品数量与品种大幅度增长，尤其是商品种类，完全突破了原先以“蜡烛头、五香豆、大馒头”等土特产、日用杂货为主的范围，出现了大量的洋货奢侈消费品。大型的百货公司替代了原先那种小开间门面的店铺，成为上海人乐意前往挑选商品的去处，这些公司装演考究并用临街的大橱窗陈列五光十色的商品，这使上海人大开眼界，逐渐形成了喜欢逛街，看橱窗的习俗，商业橱窗开始成为上海都市文化之一种。

解放后，国家对资本主义工商业实行了利用、限制、改造的政策，上海商业明确了“为人民服务”的经营方向，在商品种类、数量和服务项目、质量方面都发展到了一个新高度和新水平。特别是改革开放以后，许多外国商品进入了上海市场，而上海的优质产品和传统工艺品又源源不断地销往国外和全国各地，大批的名牌商店、特色商店和专业商店不断恢复和发展，上海的商业市场已成为国内外商品的集散中心和荟萃地。以上海商业特点为基础的上海商业文化，也成为上海民俗文化、上海精神文明中最绚丽的一部分。