冬至夜饭与年夜饭

冬至日节俗自周代起即有祭神仪式，历代繁衍，成为令节，又叫小年。旧时冬至日有蒸花糕、做粉团相互馈赠的习俗。“冬至大如年”，也像过年一样，许多人家准备下丰盛的菜肴，讲究吃冬至夜饭。上海人过去多半在家中自己动手置办，从采购到制做也像过年一样，花去不少时间。如今每逢冬至夜，一般人家多在家吃顿馄饨，置办几样简单时鲜的菜肴，阖家吃杯节日酒。有条件的则举家下菜馆，选择一家切合一家人口味的菜馆，预定下菜肴， 届时阖家人一饱口福，算作冬至年夜饭。每逢春节到临，新派人家有条件的， 不是在家而是在菜馆吃年夜饭，进入 80 年代以来逐渐在形成风气。