·重阳糕·

重阳糕是九月九日重阳节的一种节令食品。古时流传下来重阳登高、佩茱萸、饮菊花酒和食糕。每个地方都有登高活动。体健的人出城登高，不出外的人在家吃糕。高和“糕”谐音，于是产生了重阳糕。

重阳糕用米面调以糖、油，并辅以大枣点缀，蒸制而成。呈方形，上染红点，插彩色三角小旗。茶食店铺节日期中都有供应。上海每逢重阳节期， 川沙高桥名闻遐迩的松糕，此时在上海高桥食品店和其他茶食糕点店都可买

到。有大、中、小三种，糕上饰有红绿花丝，遍铺蜜枣，中间还夹有豆沙心， 重阳节期售出，也仿习俗插有三角小彩旗，该属时下流行的重阳糕。上海人此时多购回切开分食，以示欢度重阳节，人往高处走。或者购来馈赠亲友。按照旧俗，此时娘家照例要给女家馈送这种食品，表示“步步登高”。所谓“巧巧花花糕，只因女想娘”，也寄托着一种怀念的情缘。唐代诗人王维九月九日忆山东兄弟“每逢佳节倍思亲”，也含有这个意思。