二、结果树的管理

(一)结果树的施肥

芒果在结果的同时,还要进行枝梢生长,为下年结果作准备。结果树上半年主要是开花结果和果实发育,施肥重点是保花保果和促进果实增大。下半年主要是秋梢的萌发生长,施肥重点是促梢长梢。因此,芒果结果树的施肥应重点放在春秋两季,施肥次数 4—5 次,具体施肥时期如下:

  1. 促穗肥(花芽萌发前施)迟花品种多在 2 月上旬施用。目的是促进花芽萌发和分化,花序伸长和发育。不足 10 年的树,每株施复合肥 0.5—1kg 或尿素加硝酸钾各 0.3—0.5kg;10 年以上的树,每株施复合肥 1—1.5kg 或

尿素加硝酸钾各 0.5—1kg。

  1. 花前肥(壮花肥)在花序伸长期至初花期施用,迟花品种常于 2 月下

旬至 3 月份施。目的是促进花器官的发育和开花结果,并提高坐果率。不足10 年的树,每株施尿素 0.3—0.5kg 或粪水 10—15kg;大于 10 年的树,每株施尿素 0.5—1kg 或粪水 20kg。

  1. 壮果肥 在谢花后至幼果迅速膨大期施用。迟花品种于 4 月中下旬至 5 月间。目的是补充开花坐果后消耗的大量养分,提高坐果率和果实膨大。结果少的树每株施钾肥 0.3—1kg;结果多的树,树龄小于 10 年的,每株施尿素 0.3—0.5kg 和钾肥 0.3—0.5kg,大于 10 年的树,每株施尿素、钾肥各 0.5

—1kg。

  1. 采前采后肥 多果树、弱树和晚熟品种宜在采果后施;果少树、旺树和早熟品种宜在采果后施。目的是恢复树势,促进秋梢萌发和生长。不足 10 年生树,每株施尿素 0.3—0.5kg 加复合肥 0.5—0.6kg;大于 10 年生的树, 每株施尿素 0.5—1kg 加复合肥 0.7—1kg。此外,秋梢生长后期如叶色较差和冬暖的年份可在 10 月和 12 月分别适当补施肥料。

(二)结果树的修剪

芒果结果后,由于消耗的养分过多,结果母枝往往生长不整齐,质量也差,次年极易出现大小年。如能适当修剪,剪去部分枝梢,可节约养分,促使留下的枝梢更加充实,以便成花结果,对克服大小年起着重要作用。芒果修剪分夏季修剪和采后修剪。

  1. 夏季修剪 结果树的夏季修剪主要围绕着改善光照条件,提高坐果率和促进果实生长,减少病虫为害而进行。通常是抹除全部夏梢,以调节夏梢与果实争夺养分的矛盾,提高坐果率;疏去内膛及株间过弱的花序和其他部位过密的花序;剪去遮挡花序和果实光照的中上部无花、无果枝梢,以使花序和果实暴露出来,提高坐果率和促进果实增大,并减少病虫对花果的为害。

  2. 采后修剪 通常在采果后,秋梢萌发前或萌发初期进行,一般不宜在

9 月下旬以后修剪。修剪目的是培养健壮的、疏密度合适的秋梢,适当缩小树冠,以延缓结果部位过快外移。具体作法是:疏去影响光照的过密枝、消耗营养的弱枝和下垂枝、已无结果能力的衰弱枝、病虫枝和无用的枯枝,以改善光照条件和节约养分,促进留下枝条的生长。回缩树冠之间和树冠内的交叉枝,使树冠间保持一定距离,防止过度扩展,造成果园密闭;同时也使各主枝和侧枝保持相对的独立性,保证光照条件。短剪先端已衰弱的衰退枝, 过长的营养枝和结果母枝,以促进秋梢的萌发生长,为第二年开花结果作准备。在肥水配合下,经过采后修剪,一般剪后 1—2 周即可萌发秋梢。当秋梢

进入伸长初期,应按每一剪口留梢 2—3 条的原则,疏去多余的或位置不当的新梢,以保证秋梢的健壮生长。

(三)保花保果

芒果树开花多,坐果率低,这一直是生产上存在的主要问题。芒果开花后有两个生理落果期,第一个生理落果高峰期出现在谢花后,果实发育至豌豆大小时。第二个生理落果高峰期出现在开花后 1.5—2 个月,小果横径在3cm 左右时。

  1. 落花落果的原因
  1. 授粉受精不良,是造成第一次生理落果的主要原因。

  2. 养分供应不足是引起第二次生理落果的主要原因。

  3. 低温阴雨的影响 芒果开花结果要求大于

    20℃的温度和比较干燥的气候条件。在开花结果期间如遇低温阴雨,会造成下列不利于开花结果的条件,因而减产甚至无收。低温阴雨对芒果生长的影响主要有:

①花器发育不良 在低温阴雨条件下雌蕊极易退化而形成雄花,花粉也容易败育。两性花的减少将影响幼果的数量,而花粉败育就无授粉受精条件, 造成落花落果。

②花药不易开裂和减少传粉昆虫 低温阴雨下的芒果,花药迟迟不开裂, 甚至根本不开裂;传粉昆虫在低温下停止活动甚至死亡。由于没有授粉条件, 即使有大量的花也无法结果。

③低温直接使花序和幼果受冻害,致使花果变黑枯死;阴雨天则增大湿度,使受冻的花果加速霉烂,而且还会降低柱头分泌物的浓度,影响花粉的萌发。

④在阴湿条件下病虫害大量发生,为害花和果实,造成枯死或脱落。

⑤低温阴雨天气日照少,不仅加重病虫的发生,也会影响花粉的散发和受精。

  1. 品种的影响

    芒果不同品种开花期不同,开花期较晚的品种,如秋芒、紫花芒、桂香芒能避过早春的低温阴雨为害,产量较有保证;花期较早的品种,如象牙芒、吕宋芒在春雨地区,开花期恰与低温阴雨相遇,落花落果严重。不同品种对不良气候条件的抗性是不同的,有的品种开花期遇到低温阴雨天气,花穗很快霉烂枯萎;有的则忍受力强些,不会全部枯死,而能在基部重新抽生花穗,推迟花期,避过不良天气,如秋芒。

  1. 保花保果措施
  1. 选用抗逆性强、开花期迟的品种作为主栽品种 秋芒、桂香芒、紫花芒等品种,开花期较迟,能避过低温阴雨不良天气的影响,稳产性较佳, 是春季低温阴雨地区较佳的品种。

  2. 选择春季较干燥的地区建立芒果园 广西的百色、田东、田阳、崇左等县,春季雨水少,气候较干燥,有利于芒果开花坐果,故可成为广西芒果生产的商品基地。

  3. 延迟花芽分化期,调整开花期 在春季低温阴雨地区,采取推迟开花期,使开花期避过低温阴雨,其方法有:

①摘除花序 摘除顶生花序通常可推迟花期 20—30 天,除低温阴雨持续时间过长的年份收效极微外,一般能遇上好天气的年份,对结果有一定的保证。摘除花序的适当时机因品种而异,一般当花序抽生长度未达到 7cm 时摘除,效果才佳。单胚品种萌发力强,甚至在开花时摘除,仍能再萌发腋生花序。

②应用激素 用 200×10-6 乙烯利或 500×10-6B9。在花芽分化前(11 月),叶面喷施,每隔 10 天喷 1 次,连续喷 3 次,能推迟花芽、叶芽萌发和提高两性花比例。

  1. 环割 福建龙溪县果农在芒果开花前对芒果树干进行砍伤,称之“ 放水”。据实地调查,这种近似环割的方法,有一定的增产效果。

  2. 品种混栽 有些芒果品种需要异花授粉,不同品种混栽,有利于授粉受情。

  3. 加强栽培管理 通过施肥、病虫防治及修剪等一系列栽培技术措

施,可增强树势,提高树体对不良外界环境条件的抵抗力,是保花保果的基本措施。