二、嫁接苗的繁殖

(一)砧木苗的培育

  1. 选种和种子处理砧木种子多为本地土芒,广西也有用扁桃(桃叶芒)。

种子应选择生长饱满,果核已布满长短纤维、核壳已坚硬的果实。果实采收后,待稍发软,即可切去果肉,并刮去果核周围的果肉,然后用清水冲洗干净,放在阴凉处,待种核成白黄色时即可催芽播种。芒果种子不耐贮藏和堆放,更不能晒干,故种子从鲜果中取出后,经催芽处理后应立刻播种。

  1. 催芽
  1. 将种子的种壳剥去,或者在种子的一端剪一个口,以便发芽后胚芽伸出。不剥壳又不剪口的种子,其发芽率较低,幼苗长势也差。

  2. 种子剥壳或剪口后,应立即放在沙床中催芽。方法是:将种子腹部朝上或朝下侧摆于沙床上面,种子间的距离为 1—2cm,摆好后盖沙,厚度约1cm。然后淋水保湿,直至发芽。

  1. 移床 利用沙床催芽的种子,在良好的管理条件下,一般 7—10

    天后就可陆续出苗。从第一批苗长出沙面到最后一批种子出苗,相隔 10—15 天。由于种子发芽是分批的,故移苗也应先出先移,后出后移。移苗时机以种子发芽后 1—2 天、小苗还没有展叶前进行的成活率最高,苗的质量也好,移植后的幼苗矮而粗,叶片密集。移苗时可用竹片在种子的下方轻轻抬起,并拔出沙面。苗拔出后去掉一段胚根,以促进侧根的发生,促使根系发达,苗木生长快而整齐健壮,便于嫁接。苗木种植的株行距为 20 ×30cm,每 0.067ha 移植 7 000—8 000 株为宜。

  2. 管理

  1. 苗木移植后遇天旱要每天淋水,在出第二簇叶时应施稀粪水,以后每抽一次梢施肥 1 次,施前中耕、除草、松土。多胚种子可出 2—8 条苗,要及时进行间苗,每穴留一株,其余的应及早清除。

  2. 在高温旱季,1—3 个月龄的幼苗,根颈处常因接触干草或干土块而烧伤,造成死苗。因此盖草时,不能接触苗木,除草松土应在下午进行, 并在次日淋水,清除接触幼苗的土块,以免烧伤幼苗。每次发梢前,应注意防治害虫。

(二)接穗的选择

从高产、优质的母树上,选择树冠外围粗壮、无病虫为害的老熟枝条或木质化的枝条作接穗。开花期、采果期或刚采果后均不宜采接穗。采集接穗的时间宜在上午进行。接穗采下后,应立即剪去叶片,按品种分别包扎挂标签,以免混乱。4 月嫁接,可采集当年春梢作接穗,接穗以芽眼饱满突出的腋芽或密节芽为佳,苞片芽和盲芽不宜选用。接穗以当天早上采当天嫁接为好,如需运输或贮藏,可将接穗两端封蜡,然后放入湿润的锯屑或苔藓内, 湿度以手挤不渗水,捏之成团,落地松散为宜。就地贮藏,可用清洁湿润的河沙埋藏。

(三)嫁接时期

芽接周年都可进行,桂南以 4—5 月和 9—10 月嫁接较好,成活率高。高温干旱、雨季及寒流时不宜进行嫁接,以免影响成活率。

(四)嫁接方法

芒果的嫁接方法有芽接(补片芽接)和枝接(单芽腹接、靠接)两类(图9-2)。

  1. 补片芽接法
  1. 开芽接位在砧木离地 15—20cm 处,选表皮光滑,无叶节的部位, 用芽接刀从下向上刻宽 1—1.5cm,长 2.5—3.0cm 的长方形,上部刀口相接

成鸭舌形,深达木质部,用刀尖在上方剥开树皮,拉下 1/3 树皮。

  1. 削芽片 用锋利的芽接刀在接穗上取 4—5cm 长,并带少量木质部的芽片,芽眼在芽片中部。按砧木芽接位宽度将芽片修整齐,再将皮层和木质部分开,取出芽片,把芽片两端切成比砧木芽接位稍短的长方形芽片。

  2. 贴芽和缚扎 将砧木芽接位的树皮全撕下,切去树皮的 2/3,贴上芽片,用薄膜带自下而上缚扎,每圈要重叠,不让芽片外露或雨水侵入,影响成活。

  3. 解缚和锯砧 芽接后 30 多天,接口愈合紧密时可解缚,解缚后 3—

5 天,芽片仍鲜绿,说明嫁接成活,可剪砧。

  1. 单芽腹接
  1. 剪砧木 在砧木距地面 10—25cm 处,选光滑处用刀向下深达木质切一切口,长度 2—3cm,基部留下一小段,便于夹放芽片,其余切去。

  2. 削接穗 选已木质化 1—2 年生枝梢,在芽下 1cm 处,以 45°切断枝条,将枝条翻转,齐芽眼下切去皮层,稍带木质部,削面要光滑,最后将接穗侧转,在芽上方 1cm 处切断。

  3. 插芽及缚扎 把接芽放入砧木切口内,形成层对正,然后缚扎。要露出芽眼,以便生长。

  1. 嫁接苗管理 嫁接后 20—30

    天,芽片保持原色,芽片和芽接位边沿的空隙已长满愈伤组织,而且愈伤组织由黄白色转为深褐色时,芽接苗就应及时解缚。枝接苗可在接芽的芽眼处挑开一小口,待芽长出并老熟后再解缚。芽接苗解缚后经 5—7 天,如果芽片仍为绿色,即可在接口上方 1—2cm 处剪砧,枝接苗也可在挑口后 5—7 天剪砧。剪砧后应每隔 3—5 天抹去砧木上长出的萌蘖芽。同时应注意中耕除草,疏松土壤,以加速苗木根系的生长;剪砧解缚后,一般每月淋稀薄粪水或尿素溶液 1—2 次;干旱时必须灌水或淋水,以满足苗木加速生长的需要;当第一批接芽长到 3—5cm 长时,每隔 7— 10 天喷药 1 次防治尾夜蛾,1—2 次新梢转色后喷 1%波尔多液防病;当苗木长至 50—60cm 时,应及时摘除顶芽,促进分枝;摘顶后萌发的枝留 3—4 条作中心干和主枝,其余的抹去。

  2. 苗木出圃芒果苗木,除寒冷的冬季外,其余季节均可出圃。但一般春、秋两季出圃较好。春季在春梢萌发前,春寒过后至

    5—6 月高温来临前;秋季

宜在高温过后至入冬前 1—2 个月。苗木出圃前几天应做好出圃的准备工作。

如土壤过于干燥,出圃前 3—5 天应充分灌水,以免起苗时损伤过多须根。起苗头天或当天应根据苗木的大小和叶片多少,剪去 1/3 的叶片以及全部嫩梢。

芒果苗木出圃有带土团和裸根出圃两种方式。芒果由于枝叶蒸发量较大,加上须根较少,提倡带土团出圃。无论哪种出圃方式,挖苗时应尽量深挖,以减少对根系的损伤。带土团苗挖好后,应立即用塑料袋包上,并用绳子缚扎好。裸根苗挖好后,首先剪去全部叶片,然后用塑料条将茎干缠绕包住,根部蘸上泥浆,每 50—100 株扎成一捆,最后用稻草或塑料薄膜将成捆苗木的根部包扎,即可装运。