四、疏花疏果

龙眼枝梢顶端优势强,从结果母枝顶端抽出花穗开花结果。在结果期间, 枝梢下部的侧芽不易抽生营养枝。当年结果愈多,夏、秋梢发生就愈少,通常需在果实采收后,才由采果枝顶端的侧芽抽出秋梢,而此时因气候和树体营养均不利秋梢萌发生长,难于成为次年的结果母枝,这是龙眼隔年结果和形成大小年结果的重要原因。龙眼产区的广大果农在长期生产实践中,总结出在开花期和幼果期,进行适时适量地疏花疏果,以此调节生殖生长和营养生长的矛盾,使其在结果的同时,促发足够的夏、秋梢抽生,为次年培养良好的结果母枝,以达年年丰产和稳产。

疏花是在龙眼开花前期,当花穗形成 10—15cm 时,疏折过多的花穗、小穗、病虫穗等,保留适量较好的花穗,以免养分过多消耗,促进花穗的正常发育,这叫疏花。在龙眼幼果期,当生理落果结束,果实有黄豆大小时, 疏折过多的果穗及小果穗、无坐果的空穗,以及疏摘结果穗上过多的果实和小果等,这叫做疏果。

(一)疏花穗

  1. 疏花穗时期 以清明至谷雨为宜,一般掌握花穗长约 12—15cm,花蕾显露而未开放时进行。疏折太早不易辨别花穗的好坏,而且易抽发二次花穗; 疏折太迟(立夏至小满之后),因已消耗了过多养分,而往往失去疏花的应有作用。根据大小年程度及气候情况,疏花穗时间可灵活掌握。大年宜迟(谷雨时节),否则易抽发二次花穗,小年宜早,在清明时节。还有抽穗初期如气候寒冷可稍早,气候温暖可略迟。

  2. 疏花穗技术

  1. 要掌握好疏折花穗的部位。依据疏折花穗的时间和树势的强弱,疏花部位有所不同。清明前后疏花,可在新旧梢交界处以下 1—2 节;谷雨时节

疏花,在新旧梢交界处疏折;立夏疏花应在新旧梢交界处以上 1—2 节处折断花穗。如果折得太深,则新梢萌发无力,折得太浅易抽二次花穗。

  1. 要掌握好疏花数量。应视树势、树龄、品种、施肥管理等不同而异。既能使当年有相当结果量和较好的果品质量,又能为次年结果培养出优良结果母枝。树势强壮的,管理好的可疏去总花穗的 30%—50%,早熟品种应少疏,掌握在 20%—30%左右;树势弱、迟熟品种,以及管理差的,应多疏, 疏去总花穗的 50%—70%,这样可克服大小年结果现象。

  2. 疏折花穗的方法:

①“去上留下”即树顶多疏少留,下层少疏多留。树冠顶部少留花穗, 多抽新梢,保持一定的叶面积,增强光合作用,积累养分,又能遮阴,防止日晒,提高果实品质。树冠中、下部的花穗应多留,同一枝条上下有花穗者, 也应留下面的花穗。

②“去外留内”,树冠外围的花穗应多疏些,树冠内部的花穗应多留, 这样可使树冠外围多抽新梢,扩大树冠,以便于制造更多养分供果实生长, 同时又可避免日晒,提高果实品质。

③“去小留大”,即疏去小穗,留下大穗,开花结实,产量高。

④“去龙留虎”,疏去青壮树强壮枝顶端抽出的早长花穗,即“龙头穗”。

这种花穗的花量多,雌花比例低,坐果率低,营养消耗大,必须疏去以减少养分消耗。要保留短壮的及生长中庸的枝穗,即“虎头穗”。另外,老年树伸出树冠外的一些不粗壮的花穗也应疏去。

⑤“去劣留优”,对劣穗、病穗及生长位置不当的果穗,应全部疏去。对结果习性好的,穗形比较大的,要适当疏摘一小部分小果枝,以免果穗负担过重。此外,同一果枝上并生两个花穗的,应去一留一,让花穗分布均匀。

(二)疏果

  1. 疏果时期 龙眼通过疏折花穗之后,由于养分集中,坐果率高,果实个大,会出现单穗结果过多,负担过重,果实大小不一的现象,并影响夏、秋梢的生长。为了调节结果与枝梢生长的矛盾,提高果实品质,在疏折花穗的基础上进行疏果,这是一个很重要的辅助措施。

疏果时期一般在芒种至夏至期间,幼果有黄豆大小,生理落果停止时进行。

  1. 疏果方法 先疏去主轴及支穗顶端的果实,使穗形集中完整,再疏去主轴上过密的支穗及结果稀少的空穗。最后对每一小穗进行疏果,按小穗的粗细长短分别留 2,3 粒至 6,7 粒不等,两果之间应保持一定距离,以便果实充分长大。对并蒂果应去一留一,对病虫果、畸形果应全部摘除,使果实发育齐、匀、壮。果穗大或品种坐果率较低的,应多留些,反之则少留。通常大穗留果 60—80 粒,中穗留果 40—50 粒,小穗留果 20—30 粒。