无机物转化成有机物

18 世纪至 19 世纪初,在生物学和有机化学领域中流行着一种“生命力论”。生命力论者认为:动植物有机体具有一种生命力,依靠这种生命力才能制造有机物质。因此,有机物只能在有机体内产生,在生产上和实验室, 人们只能合成无机物,不能合成有机物质,特别是不能从无机物质合成有机物质。1824 年,德国有机化学家维勒(Friedrich W öhler)首先从无机物人工合成了有机物——尿素。

无机物转化成有机物 - 图1

尿素的合成,是有机化学发展过程中的一个重大突破,它突破了无机化合物和有机化合物之间的绝对界限,动摇了生命力论的思想基础,为有机合成开辟了广阔的道路。1845 年,德国化学家柯尔柏(Hermann Kolbe, 1818—1884) 利用木炭、硫黄、氯气及水作原料,合成了有机化合物醋酸,随后,人们又合成了葡萄糖、柠檬酸、琥珀酸、苹果酸等一系列有机酸。这些有机酸过去都是从动植物提取的。 1854 年,法国化学家贝特罗(Pierre E · Mar-cellin Berthelot, 1827—1907)成功地合成了属于油脂类的物质。1965 年,我国科学工作者在世界上首次人工合成了蛋白质——结晶牛胰岛素,成为第一个人工合成蛋白质的国家。牛胰岛素的合成在有机合成中又是一次突破,它突破了合成简单有机物和生物高分子的界限,开创了人工合成生物高分子—— 蛋白质和核酸的新时期。