永兴荔枝

荔枝是味道最美的夏令佳果，被誉为“果中之王”。宋代曾被贬到海南的苏拭吃了荔枝之后，大声感叹道：“日吠荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”

琼山市永兴镇栽种有荔枝树三万多亩，最高年产达 1000 万斤以上。海南荔枝 90％出自琼山市，而永兴荔枝占琼山荔枝的 80％以上，故人们都称永兴为“荔枝之乡”。

永兴荔枝品种多样，味型各异，已经形成风格独特的优良品系，例如， 小丁香，壳薄瓤厚、核如芥蒂；大蜜荔，肉质晶莹，味如蜂蜜；芦花香，色泽鲜红，过熟不至；香荔，肉厚而汁多，果熟香半里；紫娘喜、鹅蛋荔，果大如蛋，单个重达 50 多克，十个八个就有一斤，还有历史上享有盛名的妃子笑，相传唐代贵妃杨玉环最爱吃。

永兴荔枝的栽培历史悠久，果实色殊味绝，非它处所能比拟，历代都为

人们所喜爱。宋代的惠洪被流放到海南，吃了永兴荔枝后，特赋诗曰：“口腹平生厌事治，上林珍果亦尝之。天公见我流涎甚，遣向崖州吃荔枝。”他把永兴荔枝说得比皇家园林珍果还美。后来李光被贬海南，还以吃到鲜荔枝为荣耀，挥毫作诗赞曰：“堆盘荔子如冰雪，惟此堪将北地夸。”

永兴荔枝享尽美誉，永兴荔枝蜂蜜同样驰名南国。每当“立春”过后， 永兴镇漫山遍野的荔枝树就扬花溢香。此时，但见荔枝树上一群群蜜蜂正在繁忙地采花酿蜜。每隔两天，养蜂人便忙于开箱取蜜，大约每箱一次可收获蜂蜜 12 公斤左右。永兴荔枝蜜质量纯正，若将几滴蜜汁滴在一张吸水纸上， 蜜汁即在吸水纸上形成一颗金黄色的珠子，久而不化。若非如此，即为冒牌永兴荔枝蜜。

除了永兴之外，海南其它地方也种植荔枝。更令人欣喜的是，海南还是原始野生荔枝的发现地。荔枝树原生在哪个国家或地区这一直是国际上议论不休的问题。我国科学工作者经过多年艰苦探索，终于在昌江黎族自治县坎王岭原始热带雨林中发现了 700 余亩原始野生荔枝树林，为“荔枝原产中国

南部理论”提供了科学证据。坎王岭的原始野荔枝树为大乔木，一般高 30

米，胸高直径 2 米，树干直立，树冠伸出其它树种之上，就像一把极大的绿

伞。其中一株“野荔枝王”胸高直径 2.4 米，胸高围长 7.5 米，树龄约有千年，仍结果累累，是世界首次发现的荔枝树真正的始祖。野荔枝和家荔枝相比，野荔枝果实小一些，核大一点，果肉味道酸极了，酸到无法吃的地步。坎王岭连片野荔枝树林的发现帮助人们揭开了一个科学之秘：海南岛坎王岭原始林区可能是荔枝的故乡，因为世界上其它地方从未有过 700 亩大面积成片野生荔枝林的记载。目前，这片野荔枝林已被国家划为禁伐林，专供人们观赏和科学工作者研究。