第四，让学生用控制变量法设计分组实验

单靠演示实验学生体验不深，让学生说出用控制变量法中应控制哪几个变量。将此方法进一步深入每个人的头脑中去，比如，将图 1 中甲杯装 200 克水，乙杯中装 200 克干黄沙。比如初温都是 8℃，都用“同样”的酒精灯加热，过了 5 分钟后，测得水的末温是 26℃，升高了（26-8）=18℃，黄沙的末温是 45℃，升高了（45-8）=37℃，显然在相同的 5 分钟内它们吸收的热量相同，但黄沙温度升得快，当黄沙温度升到 80℃时，停止加热，过了 15 分钟，温度降低到 42℃，降低了（80-42）=38℃；当水温升到 45°时，停上加热，过了 15 分钟，温度降低到 35℃，降低了（45-35）=10℃。学生从亲自做实验得到的数据中可以得出如下结论：在同样受热时，比热较大的水温度不易升高；在同样冷却时，水的温度不易降低；这样的结论是同学们在动手、动脑过程中“悟”出来的。这样的印象就很深的，如果同学们都亲自做一次这样的实验，他们对应该如何控制变量：质量、初温、吸热（以相同的时间、相同的酒精灯来保证）以及要比较的变量就一清二楚，那么，1993 年

那道所谓的难题也就不难了。