□百货商店

通常指规模很大,经营范围较宽,包括若干条产品线,各条产品线分部经营相对独立的商店,可为顾客提供种类繁多、花色齐全的商品和优良的设施与服务。关于百货商店的起源,其说不一。 1852 年于巴黎开业的“好市场(Bon Marche)”是公认的全世界第一家百货商店,此后世界上许多城市相继效法,本世纪二三十年代百货商店的发展达到高峰,成为都市中心商业区主要的零售和游览场所。但二次大战后的一段时间内,百货商店的销售量和获利能力大大降低,有些人认为它已达到零售生命周期的衰退阶段。其原因是,竞争的激化造成费用增加,售价上升,无力与折扣商店竞争;市中心区交通堵塞,停车困难,加以市郊购物中心的兴起,顾客的兴趣转移。针对这种情况,百货商店为求生存采取了许多应变措施,如在市郊开设分店、售货方式多样化(邮购、电话电视购货、增设廉价等)等。

西方国家百货商店的组织形式有三种:①独立百货商店(Indepcendent department store)。即一家百货商店独立经营,别无分号。②连锁百货商店,即一家大百货公司在各地开设若干百货商店,这些百货商店都属于这家大百货公司所有,是总公司的分号或联号,由总公司集中管理。③百货商店所有权集团(Departmeilt—store group),即原来若干独立百货商店联合组成百货商店集团,由一个最高管理统一管理,例如美国联合百货商店就是一个百货商店所有权集团。许多独立百货商店之所以参加百货商店所有权集团,是因为这些百货商店的大多数股份已掌握在股权公司手中,它们实际上已沦为股权公司的附属企业。有些百货商店参加所有权集团后,就改用股权公司的名称,有些仍沿用原来的名称,甚至保持以前的经营特点。