·衣食住行·

曲阜民间饮食五味，以威为首，辣次之。俗谚是：“要拉馋，辣子盐； 能缺油，不缺盐。”

豆腐为当地集市四季小吃。本地熏豆腐独具特色，既可当酒肴，又可佐饭为菜。泗河北王庄区偖家村，地近泗河，水质好，做豆腐有 600 年历史， 熏豆腐最为有名。

饮酒前先端杯往地上浇洒一点，以表敬天、敬地、敬祖先。

小孩吃饭，忌剥皮，俗传小孩剥馒头皮会将小孩娘的娘家剥穷。

从前，居民多穿肥大的衣服，裤子不论长短，皆大裆长腰，俗称“三般宽”，即两个裤脚与裤腰同宽，民谣唱道：“老蓝裤子大甩裆，前街串到后街上。这里出了三里路，裤裆还在炕帮上。”

建房破土动工忌在双月双日。打地基必须唱夯，传说不唱夯后世出哑巴。垒完墙基挑筛子，将筛子挂在杉杆上，筛子上再挂铜锣、弓箭，用以镇邪。上梁多选在五更时刻，举行仪式，在脊团上用红纸书写建房年号，悬挂“年命钱”。正房之后若有邻居，墙不得高于邻居正房，不然会被视为“欺邻”， 为乡规所不容。

迁居名为“搬家”。搬家前一天下午，在锅里烙一个半熟的大烧饼。搬家先搬锅，夜间搬迁，天明搬完。搬至新居，先将锅中半熟的饼烙熟大家吃， 谓之“生长发家”。

出远门选吉利日子，谚谣曰：“三六九往外走，三五八回老家。”