·菏泽牡丹·

曹州种植牡丹已有上千年的历史，现为国内第一大牡丹品种基地。

牡丹花雍容华贵，人称“花中之王”、“国色天香”、“富贵之花”。本地的牡丹，按花形分类有单瓣、半重瓣、重瓣三类，后二类中又有荷花型、葵花型、玫瑰花型、芍药花型、扁球型、圆球型、长球型、绣球型八种。按花期分有早花、中花、晚花三类。按颜色有红、粉、黄、紫、蓝、绿、黑、白八种。观赏品种六百多个，花名可以编成一册，如仙鹤卧雪、蓝海碧波、

杨妃醉酒、春姑争艳、葛中紫、鹦鹉戏梅、粉云金辉、绿采文君、丽华明月

（梨花雪）、魏紫、姚黄、烟笼墨、种生黑、墨撒金、黑花癸、黑璎珞、青龙卧墨他、冠世墨玉、墨紫双辉、西子矜妆、郁金裙、洛水朝霞、香玉、似荷莲、灵芸夜光、昆山夜光（灯笼花）、红二乔、粉二乔、紫二乔、珊瑚楼、石园白、宝楼台、胡红、一丈青等。

菏泽自有牡丹，便有以牡丹花为主的园林。明清两代，城中名园层出， 留下记载的就有万花村、三爱园、桑篱园、凝香园、半半园、巢云园、绮园、铁黎寨花园、官花园、张军门花园、毛氏花园、周家花园、赵氏花园、大春家花园等等。古代的牡丹园，大多在战乱与黄河泛滥时遭破坏。如今兴起的， 是 1982 年建设的“曹州牡丹园”，面积 1，200 多亩，正门造起仿古牌楼， 园中开辟了紫牡丹和白牡丹观赏区。园中又集中了 250 名有经验的花农，组成三个专业组、一个科研所，实行科研、繁殖、出售、观览相结合，建设了巨大的温室，年年育出牡丹新品种，一年四季都有牡丹花开。

菏泽市定牡丹花为市花，“谷雨三朝看牡丹”，每年牡丹花盛开的时侯都举行盛大的牡丹花会。花会期间，热闹非凡。从 1992 年起，每年又要举办国际牡丹花会，一方花的风俗已大踏步地走向了世界。