·黄县的房·

胶东从前有句谚语:“黄县的房,栖霞的粮”。这是说栖霞县粮色齐全, 黄县的房舍,建造讲究。

黄县(今龙口市)民间的房舍,大体承袭了北京的四合院,但又根据农村的情况略作了些变化。典型单元是前后两幢正房两重院,临街一幢,俗称“倒厅”,共三间半,半间作大门、大门洞,三间作客屋,两明一暗。客屋与北正房之间隔墙,设二门,二门向里为正院,座北朝南三间半为正房。是一家人的主要起居处。正院之东有厢房,一般不盖西厢,而盖猪圈,猪圈南端为厕所。猪圈石砌,俗称“猪圈墙”,圈内北端垒“圈台”,圈台上支石板为猪窝遮风挡雨,名为“猪窝石板”。圈台一侧设石阶,供猪下圈踩粪。若大家聚族而居,也多将这种基本单元穿接成行,一幢幢住屋皆设前后门, 穿过前屋去后屋,名为“穿堂”。

从前建住宅又有一种习俗,备料时宽打算,建正宅尽用好料,正宅建成, 另择地建一幢大房,以一间地方开大栅板门,用以存放大车。套起大院,名之为“园”,平日种菜,收获季节就在园中设打粮场。

今天,这种格局的民居,随着宅基地的统一规划使用而不再有新建的。但旧日的遗制,仍随处可见,新房舍的建筑式样,一面革新,一面也在许多方面继承着传统。

黄县民居的豪华型,当推人称“丁百万”的丁氏故宅,原有房屋数千间, 现尚 249 间(辟为龙口市博物馆)。房屋高大雄伟,雕饰精细考究,屋顶有五脊六兽,各院重门相通,中间为正道,两侧有更道,客厅前廓开阔,朱漆明柱,题刻楹联,雕梁画栋,约略可见当年气派。