·孔府年节·
孔府年节有些和民间不同的地方,据孔德描回忆孔府年节有如下的片断。
腊八。腊八的一切活动围绕腊八粥:
熬粥与喝粥。熬粥安排很多人,“户人”中的烧火户这天专来烧火,支起大锅,熬出来的粥分盛在很多缸里。腊八粥分两种:一种粗的,给当差的喝,粥里放大米、肉片、白菜、豆腐之类,喝粥时,一人还给一斤馍馍;一种细的,用意米仁、桂元、莲于、百合、栗于、红枣、红虹豆、江米等熬成, 粥面再放上用山渣雕刻的“粥果”。这样的粥是内宅,本族和上供用的。
供粥。用腊八粥为祖先牌位和佛爷上供。佛堂楼有成千上万尊神和佛, 每尊佛神面前都要供一碗粥。
要粥。孔府在外面的好多香火院,都在腊八这天派尼姑来要粥,要“盆头米”。
蒸壮。“蒸壮”是孔府忙年活动中最热闹的场面,就是为过年蒸各种馒头、包子、糕饼,这时“烧火户”又来烧火,蒸各式各样的馒头。
除夕。年三十整夜包饺子,府内到处燃灯、燃檀香末、铺地毯、院子里搭彩棚、拉彩带。午后去报本堂行礼,晚饭后去祖庙辞岁。大人给孩子“压
岁钱”,装在红纸袋里,上写“长命百岁”放在枕边,每人备一个景泰蓝食盒,其中放粘米面做的如意、小柿子、桔子等。
除夕夜晚衍圣公还要亲自到安怀堂(又称“九套间”)摆供,祭拜白胡子老神仙,据说孔府中所有的精灵鬼怪都归这个白胡子老神仙管。
元旦。午夜过后所有的人起来拜天地神。在前上房院子里用席子搭起“天地楼”朝各个方向,东、西、南、北、东北、东南、西南、西北,各摆一张桌子,桌上摆神的牌位,正中一张桌子上摆天地神牌位。“天地楼”旁,立“朝天竿”,点“天灯”,日夜不熄,一直点半个月。
元旦早晨醒来,先不说话,用手摸摸食盒里的东西和压岁钱。起床后拜庙、拜祠堂、接受仆人拜年。本家来孔府拜年。下午当地“龙灯会”的狮于舞等迸孔府表演,孔府的当差和“花炮户”燃放焰火。
端午节。端午节日以雄黄酒为儿童抹前额。抹酒时,为幼年衍圣公在额上写一个“王”字。为女孩只横着抹几道。
七月七。在前堂楼院子里,桌上叠桌子,叠好几层,最上面一张摆香炉, 供巧果。巧果用模子扣出,有各种七巧形,油炸而成。
八月十五。与七月七日一样叠桌子设供,供的月饼是孔府自制的大大小小的成套成套的月饼。
两个节日叠桌子设供,传说是供品摆得高,离天近,嫦娥、玉兔,或者牛郎织女看得见,就会下来吃。
接北斗。传说孔子是天上的魁星下凡,孔府里有七座楼摆成北斗星的形状,称为“明七星”,表示孔府和天上的北斗星相接。每年农历八月初四日, 衍圣公都要祭北斗星,名为“接北斗”,以示孔府与天上的联系不断,确保孔府“同天并老”。
“接北斗”的仪式极神秘,只有衍圣公带一个“接线人”参加。在内宅前堂楼的墙上,有个玻璃罩子,里面放着一只小表,小表里放着一团线。八月初四晚上“接北斗”时,衍圣公和“接线人”,悄悄取出这一团线,到佛堂楼,摆五碗供,燃一股香,将七盏油灯摆成北斗形,名为“七星灯”。摆完供,看着佛堂楼的人出去,衍圣公先叩头,“接线人”再叩头,然后把那一团线拿出来,那是好多根不同颜色的断线,有黄、白、黑、绿、红五色, 表示黄生土、土生金、金生水、水生木、木生火。“接线人”依次将几段线接上线头,就算孔府和天上的北斗接通了。