三、适当补充实验，巩固物质的性质

化学是从实验中归纳、总结出来的科学，北师大新编化学教材充分体现了这一点，用实验培养学生的观察能力、分析和解决问题的能力，让学生获得完整的知识。

全日制初级中学实验教材安排了很多演示实验，仅第一册就有 37 个演示实验，占授课节数（36 节）的 102％，原教材同期内容的演示实验（23）只占授课节数（35）的 65％。这充分说明演示实验在化学教学中的重要作用。在教学中我们根据大纲的要求以及学生的需要，适当补充了一些新的演示实验，揭示物质的性质和原理。例如，“分子”一节，在讲“分子不断地运动” 性质时，为使学生深刻地理解分子的性质，我们在课前准备好两个 100ml 的烧杯，40ml 的浓氨水，一个水槽。课堂上，讲到上述性质时，向一个烧杯内倒入约 30ml 浓氨水，另一个烧杯盛满水，并分别滴入几滴酚酞试液，发现盛氨水的烧杯里的溶液显红色，盛水的不显色，将两个烧杯靠近盖上水槽或大烧杯，片刻，可观察到盛水的烧杯液面逐渐呈现红色，说明看不到的氨分子从一个烧杯进入了另一个烧杯。讲“可燃物燃烧的条件，可燃物的爆炸”等都可补充必要的演示实验。实验巩固物质的性质，改变了课堂枯燥乏味的气氛，使学生始终保持旺盛的求知欲。

值得注意的是，有的新教师没有抓住这一环节，课堂上只重讲授，而忽略了演示实验。实际上只要教师安排得当，准备充分，操作熟练，适当增加演示实验，减少冗长的讲述，会得到理想的效果，提高课堂教学效果。