一、明确演示实验的目的，激发观察兴趣

演示实验是学生认识化学知识的开始，对提高课堂教学的效果、培养学生的兴趣和能力都有着重要的意义。因此加强演示实验是提高化学教学质量的重要一环。

演示一个实验所要达到的目的，直接影响着观察的效果，无论教师和学生都应该明确。如果教师有目的、有计划地演示实验，学生应该明确观察的对象、要求、步骤和方法。相反，目的不明确的演示实验，由于学生的年龄特点，对化学实验有强烈的兴趣和好奇心，在观察时，很容易被新奇的表面现象所吸引，忽略了主要特征，得不到预期的效果。例如，讲化学变化做镁条燃烧实验时，只注意了耀眼的白光，没看到新物质的生成。为避免这一现象发生，我们可在演示实验前，先准备好一块黑色的硬纸板，实验时把硬纸板放在讲桌上，待镁条燃烧后，教师拿起硬纸板，学生可观察到生成的新物质的颜色及状态。在做〔氢气吹肥皂泡〕的演示实验中，学生往往把重点转移向肥皂泡的多少上，忽略了它上升的原因，所以在实验中当学生看到肥皂泡迅速上升，情绪高涨时，我们就“趁热打铁”提出问题：为什么肥皂泡能上升而没有落到地面上？在我们的指导下，学生不难得出氢气比同体积空气轻的结论。

由于演示实验具有生动形象的优点，加上实验的目的要求明确，很容易激发出学生的观察兴趣，调动他们学习的积极性。