二十、带皮吃苹果好吗

有些中小学生吃苹果时带皮吃下，认为果皮中的某些营养物质比果肉中的含量丰富。其实，这种吃法对身体十分有害。

果园防治害虫，大都使用农药，苹果喷洒农药后，残留物大部分积存在果皮里。据专家测定，90％以上的“666”残留物集中在苹果的果皮里，“滴滴畏”的残留物则有 99.5％以上集中在果皮里，其它农药的残存量也高达 80

％以上。如果长期吃苹果连皮吃下，就会使身体内的有毒物质越聚越多，轻则可引起恶心、呕吐、厌食、腹泻、皮肤过敏等症状，重则会损伤肠胃，危害人体健康。因此，吃苹果等水果时，切记削皮再吃。