二十七、边吃饭边看书有何害处

大脑的工作量十分繁重，需要供给更多的血液与营养，用以维持大脑的正常活动。据测算，大脑每分钟需要 75 毫升血液，占心脏搏出血液总量的15％左右。大脑的神经细胞对氧的需求量相当大，约占全身需氧量的 20％， 因而对缺氧特别敏感。循环血量稍有不足，高级神经活动就会受到影响，出现头晕、目眩、记忆下降等缺氧症状。

消化系统在人体中占相当比重，从口腔到直肠，足有 8 米。肝脏是人体

最大腺体，约重 1500 克。在两餐之间，消化系统处于休息状态，其循环血量需要得很少，只要能维持基本的新陈代谢就行了。如果进餐，胃肠道就扩张、蠕动，消化液需要大量分泌，因此，所需的血量成倍增加。

如果边吃饭边看书，中枢神经系统与消化系统就会争夺循环血量，看书者因供血不足使学习效率明显下降，吃饭者因消化液分泌减小而产生打嗝、膨闷胀饱，继而还会诱发胃病、溃疡病等。