四、浸润现象和不浸润现象 毛细现象

下雨时,雨水会淋湿衣服,这是因为雨水能附着在衣服上。如果穿上一件新雨衣,雨滴就沿着雨衣滚落,不能使它沾湿,表明雨水不能附着在表面涂有防水胶的雨衣上。

液体能附着在固体表面的现象,叫做浸润;液体不能附着在固体表面 的现象,叫做不浸润

将水盛放在洁净的玻璃烧杯内,与玻璃杯壁接触处的水面会出现向上弯曲的形状(图 1-17),使水和玻璃的接触面有所扩展。把杯中的水倒去, 杯的内壁和底部还会附着一薄层水。这说明水能浸润玻璃这种固体。将水盛放在洁净的蜡纸杯内,与蜡纸杯壁接触处的水面会出现向下弯曲的形状 (图 1-18),使水和蜡纸的接触面有所收缩。将杯中的水倒去,蜡纸杯内可以不留一滴水。这说明水不能浸润蜡纸这种固体。

同一种液体能浸润某种固体,而不能浸润另一种固体的现象是很普遍的。譬如水银能浸润表面清洁的铜、锌等金属,但是它却不能浸润玻璃。浸润现象和不浸润现象在自然界和人们日常生活中是常见的。例如鸭

子能在水中游泳、钻入水底觅食而不会让水沾湿羽毛,这是因为这类游禽尾部有一种腺体,能分泌油脂。它们在休息时,用喙把油脂涂抹在全身羽毛上,由于水不能浸润油脂,羽毛就不会被水沾湿。人们采用表面经过特殊涂层处理的织物制成衣帽,使水不能浸润,就能起到防雨作用。而医院里使用的脱脂纱布和棉花球,水就很容易浸润它们。