蕲春四宝

蕲春是鄂东北的名县，古时称蕲州。这里物产丰富，人杰地灵，它不仅培育出李时珍、陈诗、黄侃等古今名人，而且还出四大名特产：蕲蛇、蕲龟、蕲竹、蕲艾草。

蕲蛇，属蝮蛇科，是一种剧毒蛇，因为全身黑质白花，所以又叫白花蛇。蕲蛇有一尺多长，头上有两只肉角，口中有四只长牙，尾上有一“佛指甲”

（其尾锋利如刀，向上翘，也叫尾利钩）。蕲蛇性情比较温驯，它多吃石楠滕的花叶，捕蛇人可根据这一习性追捕。当有人追捉蕲蛇时，它只一味逃走， 到无路可走时，它就把那锋利的尾巴往自己肚皮上一划，破腹自杀。这时捉蛇人用铁叉将它叉起，装在特制的罐中，拿回家不必洗濯就浸泡在米酒里面做药。据说蕲蛇的可贵即在它的血，若将血洗净就降低了药效。蕲蛇酒能追风去毒、舒经活络，李时珍利用蕲蛇药酒治疗麻风病，这种方法一直为医药界所沿用。

蕲龟，蕲春特有的一种绿毛龟。大的不超过一斤，小的只有铜钱般大小。背脊上长有苔状绿毛，毛中有金线，腹甲如白色的象牙。

蕲龟在无水处，绿毛紧贴龟背；置于水中，绿毛散开飘浮水面煞是好看。如果用一透明瓷盂贮满清水，放一只蕲龟进去，就见满盂是绿茸茸的细丝， 这时你再旋转瓷盂，只见绿毛飘动却一丝不乱，观赏价值很高。蕲龟的饲养较简易，每天换两次水，喂一点弄碎了的去血牛肉即可。蕲龟除了观赏价值外，还可入药做滋补品。民间传说绿毛龟能避尘、避蚊蝇。

蕲竹，蕲春麒麟山一带特有的竹子。蕲竹为绕节，节与节之间辗转相绕成棱形，状似罗汉肚。小蕲竹如拇指粗，做竹笛音韵清柔故名笛竹。大蕲竹有茶杯口粗，色泽晶莹用来做竹席。竹席是当地家家必备之物，一年四季， 不论寒暑都垫着席子睡。蕲竹是作席子的上等材料，用蕲竹蔑丝编织的竹席柔软如绵，折叠如布，人卧其上凉爽透体。唐代大诗人白居易曾用这样的诗句赞美蕲州簟（竹席），“卷作筒中布，舒为席上珍，滑如铺薤叶，冷似卧龙鳞。”蕲竹席在封建时代就被列为贡品。

蕲竹织成的席子，因其极柔软，所以人睡之后必留下印痕，清晰明显久久不退。旧时人们用这种席子来检验妇女的贞操，丈夫外出或小姑独处时， 她们是否守身如玉，可从席子上看出来。故而蕲春风俗，凡是女儿出嫁，无论贫富都要陪嫁一床竹席。

在蕲春还流传着“慈禧伐蕲竹”的传说：慈禧太后听说蕲竹做的席子好， 马上要地方上贡。地方官很快差专人送席到京城，慈禧一看果然名不虚传， 就请来一名大臣欣赏。这大臣原来是慈禧的相好，两人晚上同床共枕于席。第二天一早，珍妃和其他宫妃一起来向慈禧太后请安，这时太后才起床正在洗漱，珍妃等一进来就看到竹席上一男一女共枕的印痕，珍妃不禁“啊”了一声。慈禧现了丑，口里不声张，却把一肚子气出在蕲竹上，下令伐尽蕲竹， 为此蕲竹几乎绝了种。

蕲艾，为蕲春有名的药材之一。蕲艾的药用价值高于其它艾草，香味更浓。李时珍的父亲李言闻曾专门作了一篇《蕲艾传》。蕲艾茎和叶皆可入药， 去湿去热消毒。据现代医药学分析蕲艾含 17 种化合物，其中所含艾草精油出油率比其它艾草高出一倍，并含有两种其它艾草所没有的化学成分。

蕲州人常于端午采艾，用以治病炙疾，如果配合针炙疗效更佳。在蕲春

流传有“七年之病三年艾，起死回生人所赖”的民谣。

其实蕲春的物产远不止以上“四宝”，蕲春的油姜、“水葡萄”米、藕粉都是享誉国内外的佳品。如果你来蕲春，请不要忘了尝尝这些地方风味。