松籽与都柿

松籽和都柿是林区的著名土特产。

松籽就是红松的种子,长在松塔里面。

松籽营养价值很高,含脂肪 78%,蛋白质 14.8%,炭水化合物 3.7%, 灰分 12.6%。经常食用可增加人体油脂,滋润皮肤,强身健体,补足精神。

松籽还可以入中药,主治骨节风,驱逐风痹寒气,温肠胃,可润肺治疗咳嗽等。

松籽又是制漆与皮革工业的原料,其皮壳可制成染料、活性炭等。

所以说,松籽是树子之王、浑身都是宝。是黑龙江省著名的林区土特产品。

松籽主要产于伊春、林口、东宁、宁安、黑河、嫩江的山区红松林,9 月下旬全部成熟,可自由采摘。

都柿,又名笃斯。生长在大、小大兴安岭的森林与山谷之间平坦的湿润地带,与其它野生植物成片混生,7 月末 8 月初成熟,采集期一个月左右。都柿果含有大量维生素 B、维生素 C 和多种氨基酸,发酵后自生乙醇量

较高。都柿汁是独具特色的饮料,都柿酒的品位更是自成高格,都柿水果糖尤受孩子们的喜爱。都柿的药用价值也很高,具有利尿解毒之功效。成药可用于治疗肾结石、淋毒性尿道炎、膀胱炎、肠炎、痢疾等病症。

到大、小兴安岭旅游,如赶上都柿成熟期,便可以亲品其味了。