观市容和听市音

兰州市处在二个狭长的河谷地带。它四面环山,东有 18 滩、西有 18 滩,

黄河西起河口、东止桑园峡,长达 100 余里,浩浩荡荡地穿流全市,有着壮丽的山水景观。

如果说,兰州是一座大城,莫如说它是一个由 5~8 个大小不等的中小城市所组成的城市群,是一个城乡相间的城市,既有大城市的繁华,又有小城镇的风采。

漫步兰州街头,一幢幢色彩明快的建筑,错落有致地镶嵌在绿树红花之中。富有特色的广场、花坛、雕塑、天桥、候车棚、红顶房与雁滩公园、儿童公园、盆景园、水上公园、小西湖公园浑然一体,在宽阔整洁的柏油马路的衬托下,组成了一幅幅和谐动人、秀美绚丽的画卷,其中特别引人注目的, 是那些具有西北风格的广场和花坛。

中心广场,亦称东方红广场,位于城关中心区,是一长 290 米、宽 215

米的矩形广场。广场中心有观礼台,坐北向南,与皋兰山三台阁组成兰州中心区的南北中轴线。广场四通八达,道路呈放射状,东到盘旋路、南到铁路局广场、西南到五泉山公园、西到南关什字、西北到城关黄河大桥、东北到雁滩拦河大坝,是一个大型的集会性广场。广场东、西、南三面辟有花坛, 花坛内广植四时花草树木,建有两座假山、两方碧池,安装有石桌、石凳、花形栏杆。广场外沿为环形马路,正南是数座对你的综合办公大楼。观礼台东侧为风格新颖的科学宫大楼和电子计算机中心大楼。广场西侧为一座大鹏展翅式的大型现代化体育馆。花坛下面正在修建一座总面积为 2.8 万平方米的地下商城。中心广场已成为兰州人民游览、娱乐、购物的广场公园。

盘旋路广场,位于天水路和东岗路的交叉处,是一个外半径为 70 米的环

形交通广场,总面积约 17000 平方米。广场花坛中间高,四周低,分为两台, 坛中树木葱郁、花草繁茂,是当地居民和游人休慈纳凉、锻炼身体的场地。鸟瞰盘旋路广场,西北角是巍然矗立的兰州饭店;东北角是地震局大楼;东南角是兰州大学;西北角为商业区。整个广场气势雄浑,景色优美。若置身花坛内举目四望,通往东、西、南、北的 4 条马路宽阔笔直,街景壮丽多姿。由此向北,可到雁滩公园;向西,可达中心广场;向南,可通兰州火车站; 向东,可至东部批发市场。现在,有关部门正在拟定方案,准备在花坛正中修建一座大型雕塑,为它“锦上添花”。

中央广场,位于兰州旧城中心,省人民政府的大门前。它的规模虽不如中心广场和盘旋路广场,但历史悠久,曾是明肃王府的所在地。明肃王即朱元璋第 14 子朱模,从封王至灭亡,共袭封 9 世 11 王。旧时的明肃王府,东至会馆巷、西至工人俱乐部、南至张掖路、北至滨河路,规模相当可观。明亡后,肃王府先后被改为巡抚署、甘肃总督署、都督署、都督兼省长公署、省长公署、现为甘肃省人民政府所在地,内部建筑几经改造,早已面貌全非。1925 年西北军进入甘肃后,曾于现在的中央广场建八卦式演讲亭一座,又在

演讲亭前设报时炮一门。炮筒用生铁铸就,高约 67 厘米,内装火药,一经引

爆,即发出轰鸣。最初每天鸣放 5 次,黄昏时叫头炮、晚 9 时叫二炮、凌晨

2 时叫子炮、清晨 5 时叫醒炮、中午 12 时叫午炮。后来因为只在中午鸣放, 所以俗称午炮。现在午炮早已无迹,只有一些手拉孙子的白发老人,不时在中央广场花坛内指指点点,向儿孙们述说当年的状况。

兰州市道路宽阔整洁,商厦、酒楼、饭店鳞次栉比,几乎五步一楼,十步一厦。行走在酒泉路、永昌路、皋兰路、平凉北路、体育馆南路等繁华路段,只见购物的、逛街的行人熙熙攘攘。这里的各类商店形形色色,橱窗布置很重视个性化,从样品陈设到灯光强弱,色彩浓淡都恰到好处。商店大多用震耳欲聋的音响招徕顾客,对大众“疾噪如仇”的环保意识,似乎看得较淡。还有那巷子深处的小店,以窗作铺,经营灵活,形式多样。

每当夜幕降临,兰州市主要街道两旁,华灯齐放,什么霓虹灯、彩灯、串灯、灯箱、瀑布灯、喷泉灯、各种动物造型灯⋯⋯究竟有多少种灯型、多少组灯光、多少种色彩,让人看不清,也说不清,只觉得象走进了奇幻无比的梦里。兰州的市民们,愿在家里憋屈着的少,能走动的,都想到夜市去寻寻梦。于是,携老的,带幼的,谈情的,说爱的,独自散心的,⋯⋯巨大的广场变窄了。

小吃街上爆、炒、煎、煮,声色香味,引人食欲,叫一碗牛肉面、米一盘千层饼、品一品三泡台、尝一尝灰豆子,即刻随心;酸甜辛辣、脆软热凉,

尽可如意。就小吃而论,这条街可谓集甘肃小吃之大成了。除上述之外,酿皮子、凉粉子、锅盔、煎饼、蒸饺、锅贴、油茶、猫耳朵、鱼儿钻沙、鸡丝馄饨、高三酱肉、静宁饶鸡⋯⋯还有炸土豆片、鸡肉串、羊肉串、砂锅子, 再加上兰州小吃家族的新成员:麻辣烫、四川担担面、鳝丝面⋯⋯至于西洋品种的汉堡包、三明治、咖啡牛奶、冰激淋⋯⋯,纵无法遍吃,只看一看、闻一闻,也就垂诞流津,心满意足了。

漫步在兰州街头,随处都可听见那好听易懂的兰州话,给繁华的城市平添了一种色彩和韵味。见面问路,得先打招呼,不然,会碰钉子。见了老人喊“爷”、见了中青年喊“姑舅”,姑舅两字,按字面理解应是姑表弟兄之间的称呼,但兰州人喊“姑舅”表示亲呢、尊敬的意思,这是兰州人讲究礼貌的体现。再听叫卖吆喝,比如卖西瓜吆喝“一大一块”,“大”是最小的计价单位,有时把几分说几大、有时说几角为几大,钞票贬值的年月,说几大便是几元。卖毛笔,兰州人叫卖“生活”,因为笔是养家糊口的工具。兰州话多用尕字,是小的意思,但说出口来,给人的感觉却不一样,通常说“小孩”是很平淡的,但用兰州话喊一声“尕娃”,就有那么一种亲近喜爱的味道。现在地道的兰州话听不见了,即使是世居兰州的老人,也不说纯兰州话了。兰州是世界第二亚欧大陆桥的枢纽,四面八方的人们来到兰州,带来了各种不同的语音,经溶合、渗透、转化,渐渐形成了以兰州腔为基础的兰州话。不过,任你走遍兰州,兰州话不会让你听不懂,这便是兰州市音的特色了。